ORGANİK TARIM ÜRÜNLERİYLE KURBANLIK BESLİYOR SANAYİ GÜBRESİ KULLANILMADAN YETİŞTİRİLEN TARIM ÜRÜNLERİ İLE KURBANLIK BESLEYEN BESİCİ, ORGANİK ÜRÜNLE BESLENEN HAYVANLARININ TADININ ÇOK FARKLI OLDUĞUNU İFADE EDİYOR
SAKARYA (İHA) - Sakarya’nın Söğütlü ilçesinde hayvan besiciliği yapan Kamil Mete, hayvanlarını organik tarım ürünleri ile besliyor. Söğütlü’ye bağlı Maksudiye köyünde yaşayan Kamil Mete, organik tarım ile uğraştığı için hayvanlarına da bahçesinde organik olarak elde edilen besinleri yediriyor. Organik tarım ürünleri ile beslenen büyükbaş hayvanlarının lezzetin farklı olduğunu ifade eden Mete, “Kurbanlık olarak satışa sunduğum hayvanların etinin lezzeti hiçbir yerde bulunmaz” dedi. Maksudiye’de 30 byükbaş hayvanın bulunduğu ahırında doğal besi ile hayvanlarına bakan Mete, “Köyümüzde Berrin Ertürk’e ait tescilli Jade Çiftliği’nde yapılan organik tarımdan elde ettiğimiz silajlık mısır, arpa, mısır ve bu tür besinleri hayvanlarıma veriyorum. Hayvanlarımız sanayi gübresi kullanmadan organik olarak yetiştirilen slajlık mısır, arpa, yulaf yonca gibi organik besin ile besleniyor. Bu nedenle etinin lezzeti de bir başka oluyor. Muş Malazgirt yaylasından 4 ay önce besiye aldığımız hayvanlara talep hayli fazla. Şu an için kurbanlık olarak 3 ile 6 bin lira arasında büyüklüklerine göre satıyoruz” diye konuştu. |