Tadını merak edip üretmeye başladı, kilosunu 45 TL'den satıyor
SİLİFKE'DE BİR ÇİFTÇİNİN ÜRETİMİNE BAŞLADIĞI, ANA VATANI GÜNEY AMERİKA İLE BATI HİNDİSTAN OLAN GUAVA MEYVESİNİN KİLOSU 45 TL'DEN ALICI BULUYOR -ZİRAAT MÜHENDİSİ LEVENT: ''TADINI MERAK ETTİĞİM İÇİN 3 YIL ÖNCE DİKTİĞİM FİDANLAR, ŞİMDİLERDE ÖNEMLİ BİR GELİR KAPIM OLDU''
MERSİN (A.A) - Anavatanı Güney Amerika ve batı
Hindistan olan guava meyvesini Mersin'in Silifke ilçesinde üretmeye başlayan bir
çiftçi, kilogramını 45 liradan sattığı meyvenin kazancından son derece memnun.
Ziraat Mühendisi Mustafa Levent AA muhabirine yaptığı açıklamada, 3 yıl önce
bir dergide gördüğü guava meyvesinin tadını çok merak edince, deneme amacıyla
üretime başlama kararı aldığını söyledi.
Bu kapsamda 3 yıl önce İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün de
destekleriyle Antalya'dan getirttiği 5 fidanı toprakla buluşturduğunu anlatan
Levent, tadını çok beğendiği meyvenin fidanlarından 2 yıl önce 400 tane daha
temin ettiğini belirtti.
Eylül ayının ikinci haftasında başlayan hasat döneminin 15 Kasım'a kadar
süreceğini ifade eden Levent, ''Şimdilerde ürettiğim meyve çok yüksek miktarlarda
değil. Ancak ağaçların gelişmesiyle daha fazla verim alıp, tamamen bu işe
yöneleceğim.
Bugünlerde 600 kilogram civarında elde ettiğim meyvenin kilogramını
45 TL'den İstanbul ve Antalya'daki tropik meyve satan işyerlerine gönderiyorum''
dedi.
Bu yıl üretiminin önemli bir bölümünü tanıtım amacıyla değerlendirmeyi
hedefleyen Levent, bu sayede gelecek yıl 2-3 ton hasat etmeyi beklediği meyveden
daha ciddi gelir elde etmeyi amaçladığını vurguladı.
Guava meyvesinin gıda ve kozmetik sanayinde yaygın olarak kullanıldığını
vurgulayan Levent, antidoksan oranı yüksek olan meyvenin prostat kanserine karşı
koruyucu olduğu gibi, birçok hastalığa da iyi geldiğinin yapılan araştırmalarla
kanıtlandığını belirtti.
Guavanın taze olarak tüketildiğini, ayrıca reçel, tatlı ve turşu üretiminde
de kullanıldığını ifade eden Levent, güzel aroması nedeniyle meyve sularında da
sıkça kullanılabildiğini kaydetti.
-Üreticiye örnek gösteriliyor-
Silifke Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Yusuf Gün ise, yörede ağırlıklı
olarak narenciye üretiminin yapıldığını, ancak üreticinin daha fazla gelir elde
edebilmek adına, tarımsal faaliyetlerini alternatif ürünlerle zenginleştirmesi
gerektiğini söyledi.
Guava üretimi yapan çiftçinin gelecekte ciddi gelirler elde edebileceğine
inandıklarını dile getiren Gün, ''Bu açıdan baktığımızda Mustafa Levent'i diğer
üreticilerimize örnek olarak gösteriyor. Çünkü üreticiler gözlerinin önünde
farklılıktan doğan zenginliği gördüğünde işin ciddiyetini daha fazla
kavrayabiliyor'' diye konuştu.
Bölgede narenciye alternatif ürün olarak nar ve kayısının da
yetiştirildiğini, ancak ürün çeşitliliğinin her zaman daha da genişletilmesi
gerektiğini dile getiren Gün, Türkiye'nin bile henüz bilmediği guava meyvesinin
Silifke'de yetiştirilebiliyor olmasıyla üreticiye büyük bir avantaj
sağlanabileceğini kaydetti.
