Kuruyemişe döviz ve olumsuz hava koşulları darbesi
DÖVİZ FİYATLARINDAKİ ARTIŞ VE OLUMSUZ HAVA KOŞULLARI NEDENİYLE KURUYEMİŞ ÜRÜNLERİNİN FİYATLARI ARTTI -TÜKSİAD BAŞKANI KARAPINAR: -''İTHAL KURUYEMİŞ ÜRÜNLERİ DÖVİZ ARTIŞINA, YERLİ ÜRÜNLER İSE OLUMSUZ HAVA KOŞULLARINA BAĞLI OLARAK YÜZDE 20-60 ORANINDA ZAMLANDI''
KAYSERİ (A.A) - Tevfik Işık - Döviz fiyatlarındaki artış ve
olumsuz hava koşulları nedeniyle kuruyemiş ürünlerinin fiyatları arttı.
Tüm Kuruyemiş Sanayici ve İşadamları Derneği (TÜKSİAD) Başkanı Hasan Hüseyin
Karapınar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kuruyemiş olarak tüketilen gıda
ürünlerinin Türkiye'de ağustos ayı sonu ve eylül ayında hasat edildiğini
hatırlattı.
Kuruyemiş fiyatlarının genellikle hasatın yapıldığı bu dönemde
belirlendiğini ve gelecek hasat sezonuna kadar küçük değişimlere uğrayabildiğini
ifade eden Karapınar, bu yıl fiyatların şekillendiği hasat döneminde dövizin
artması ve olumsuz hava koşulları nedeniyle kuruyemiş fiyatlarının arttığını
kaydetti.
Dövizdeki artışın hasat dönemine denk gelmesinin ithal ürünlerin, olumsuz
hava koşullarının ise yerli ürünlerin fiyatını artırdığını belirten Karapınar, şu
bilgileri verdi:
''Bu üretim sezonunda özellikle fındık, kabak çekirdeği, antep fıstığı,
leblebi, ceviz ve badem fiyatları arttı. Fiyat artışına döviz artışı ve olumsuz
hava koşulları neden oldu. Ceviz ve badem gibi ürünler, iç üretim miktarı yeterli
olmadığı için ithal ediliyor. Hasat döneminde dövizdeki artış nedeniyle bu
ürünlerin fiyatı zamlandı.
Yerli üretim yapılan fındık, kabak çekirdeği, antep fıstığı ve leblebi ise
olumsuz hava koşullarından etkilendi. Mesela nohut, tam olgunlaşma döneminde
aşırı yağışlardan zarar gördü. Antep fıstığını dolu yağışı vurdu. Fındık, yine
tam olgunlaşma döneminde olumsuz hava koşullarının etkisi altında kaldı. Bu
nedenle, bu ürünlerde ciddi rekolte düşüşü oldu. Bunun sonucunda da fiyat
artışları kaçınılmaz oldu.''
İthal ürünlerden ceviz, badem ve kaju gibi kuruyemişlerin fiyatının yüzde 25
civarında arttığını kaydeden Karapınar, fındık, antep fıstığı ve kabak
çekirdeğinin yüzde 20-25 leblebinin hamaddesi olan nohutun ise yüzde 60'a varan
oranlarda zamlandığını sözlerine ekledi.
-Perakende kuruyemiş fiyatları- Kayseri'de kuruyemiş ürünlerinin geçen yıl ve bu yılki perakende kilogram
satış fiyatları şöyle:
Geçen yıl Bu yıl
Fındık 18-20 24-28
Kabak çekirdeği 12-15 15-18
Sarı leblebi 7-8 9-10
Beyaz leblebi 8-9 10-11
Antep fıstığı 18-20 24-26
Ceviz 20-24 30-35
Badem 20-22 26-28
