TOPLANAN İNEK SÜTÜ MİKTARI AZALDI
MANİSA (İHA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) Süt Ürünleri Üretim İstatistiklerine göre Eylül ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 5 oranında azaldı ve 537 bin 872 ton düzeyinde gerçekleşti.
Verilere göre, içme sütü üretimi bir önceki aya göre yüzde 2,4 azalarak 89 bin 358 ton, toplam peynir üretimi bir önceki aya göre yüzde 5,3 azalarak 39 bin 305 ton oldu. Eylül ayında gerçekleşen toplam yoğurt üretimi de bir önceki aya göre yüzde 4,8 azalarak 87 bin 304 ton, toplam ayran üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 34,7 artarak 45 bin 781 ton oldu.