Türk Çayının Markalaştırılması ve Uluslararası Tanıtımı Çalıştayı
-RTB Yönetim Kurulu Başkanı Erdoğan: ''Rize çaycılığının önümüzdeki
yıllarda, geçmiş yıllardaki değerini bulacağına inanıyorum''
RİZE (A.A) - Rize Ticaret Borsası (RTB) Yönetim Kurulu Başkanı
Mehmet Erdoğan, Rize çaycılığının önümüzdeki yıllarda, geçmiş yıllardaki değerini
bulacağına inandığını söyledi.
Erdoğan, 16 Ekim'de başlayan Türk Çayının Markalaştırılması ve Uluslararası
Tanıtımı Çalıştayı ile ilgili gazetecilere yaptığı açıklamada, kentte bir süre
önce iki bakan ile 20 civarında bakanlık görevlisinin katılımıyla düzenlenen
Çayın Sorunları Toplantısında 15 maddelik eylem planı belirlendiğini ifade etti.
Bu maddelerden birisinin Türk çayının dünyaya tanıtılması olduğunu ve bu
kapsamda çalıştay düzenlediklerini anlatan Erdoğan, yapılan çalıştayda 5 ana
madde üzerinde durulduğunu, bunların eğitim ve ARGE, organizasyon, tarımsal
üretim ve işleme teknolojisi, pazarlama ve yasal düzenlemeler olduğunu kaydetti.
Yaşlı çay bahçelerinin sökülerek yeni çay bahçeleri oluşturulması, çay
ihracatının desteklenmesi konularına önem verilmesi gerektiğini vurgulayan
Erdoğan, ''Kaliteye dayalı bir üretim sistemi uygulanmalıdır. Kaliteli çay üreten
üreticinin desteğe ihtiyacı var. En kötü ürün ile en iyi ürün aynı fiyata alınıp
satılmaktadır. Bu da sorunlara neden olmaktadır. Bu çalışma sonucunda ortaya
çıkacak kapsamlı yol haritası ile bu gibi sorunlara çözüm bulunacağına
inanıyorum'' dedi.
Erdoğan, yapılan çalışmanın çok önemli olduğunu belirterek, ''Rize
çaycılığının önümüzdeki yıllarda, geçmiş yıllardaki değerini bulacağına
inanıyorum. Bu çalışma diğer tarım ürünlerine de örnek olacak nitelikte bir
çalışma oldu'' diye konuştu.
Çalıştayı düzenleyen kurumlardan Rize Dernekler Federasyonu Başkanı Süleyman
Basa ise, RTB'nin 2023'de 50 bin ton çay ihraç hedefinin, çalıştayın temelini
oluşturduğunu ifade ederek, ''Çalıştayda 80 kişilik çalışma grubu ile beyin
fırtınası yapıldı. 35 bildiri sunuldu. 2025 yılına hazırlanırken yurt dışında
tanıtım için yapılabilecek çalışmalar, markalaşma konusunda yapılabilecekler gibi
konularda fikir alışverişinde bulunuldu. ÇAYKUR, RTB, özel sektör, Gıda Tarım ve
Hayvancılık ile Kültür ve Turizm Bakanlığı görevlilerinin katıldığı toplantılarda
özellikle markalaşma üzerinde duruldu'' dedi.
Çalıştayda Türk çayının yurt dışına tanıtılabilmesi için yapılabileceklerini
yol haritasının çıkartılmaya çalışıldığını anlatan Basa, çalıştay ile Türk
çayının eylem planının oluşturulacağını kaydetti.
Çalıştaya katılan Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Öğretim Üyesi
Prof. Dr. Feramuz Özdemir, çayın dünyada sudan sonra en fazla tüketilen içecek
olduğu gerçeğine dikkati çekerek, ''25 yıldır çay ile ilgili araştırmalar
yapıyorum. Türkiye'nin 2023 vizyonu ortaya konuldu. Bu çok önemli. Bu kapsamda
Türk çaycılığının da Cumhuriyetin 100. yılında dünyada tanınır bir marka haline
getirilmesi önem taşıyor'' diye konuştu.
| 
