Turhallı kasaplar: Yem ucuzlarsa et fiyatları da düşer
Tokat'ın Turhal ilçesinde faaliyet gösteren kasaplar, etteki KDV oranının yüzde 8'den, yüzde 1’e indirmesinin etteki fiyatları pek etkilemeyeceği görüşünde. Kasaplar, bunun yerine yem fiyatlarının indirilmesini teklif etti.Kasaplar, etteki fiyatların düşmesini yem fiyatlarının düşmesine bağlı olduğunu kaydetti. Turhal’da 40 yıldır kasaplık yaptığını belirten Ömer Karaöz (56), alınan kararın toptan etteki fiyatı düşürebileceğini, ancak perakende fiyatı etkileyemeyeceğini savundu. Et fiyatlarının düşmesini yem fiyatlarının düşmesine bağlayan Karaöz, "KDV düşüşü perakende satışlarda olursa et fiyatları otomatikman düşer. Ayrıca et fiyatlarını tetikleyen en önemli etkenlerden birisi de yem fiyatlarının ciddi şekilde artmasıdır. Besicilik her geçen gün zorlaşıyor ve kan kaybediyor. Devletin veya hükümetin hayvancılığa çiftçiye bu konuda ciddi destek vermesi gerekiyor.” dedi.
Kasap Kaya Yaşar (67) ise eskiden besicilik yaptığını sonra şartların ağırlaşması ile bırakmak zorunda kaldığını ifade etti.
Etteki fiyatların düşmesiyle vatandaşın kolaylıkla et almasının kendilerini olumlu yönde etkileyeceğini söyleyen Yaşar, "KDV’deki bu indirim buralarda et fiyatlarını düşürmez. Bu uygulama bu işi yapan zengin işadamlarına yarar. Yurt dışından ucuz hayvan alınıyordu. Vergi yüksekti şimdi düşürüldü. Zengin işadamları şimdi daha az vergi ödeyecek. Şimdi bir torba yem 35 TL. Onun da yarısı mozaik tozu yarısı da tuz. Yem demeye bin şahit lazım. Ben 58 yıldır kasaplık yapıyorum. Bana göre yem fiyatları ucuzlarsa hayvancılığa ciddi destek verilirse et fiyatları aşağı iner. Vatandaş da ucuz et almış olur. Biz de sürkülasyondan kazanmış oluruz.” diye konuştu.
Et Balık Kurumu'ndaki kesim fiyatlarının düşmesi ile et fiyatlarının düşebileceğinin altını çizen Yakup Mete isimli kasap da yem fiyatlarının düşmesinin et fiyatlarını da düşüreceğini öne sürdü. Mete, "Yem ve saman fiyatları yüz de yüz arttı. Bunların fiyatlarda düşüş olursa et fiyatları da düşer. KDV’deki bu indirim et fiyatlarında değişiklik yapmaz ve indirmez. Fiyatlar eskisi gibi devam eder.” şeklinde konuştu.
