Bitlis'te Gıda Denetimleri

Bitlis Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bülent Korkmaz, bitki sağlığı, gıda ve yem kanunu gereğince, il genelinde gıda denetimleri yaptıklarını söyledi.

Korkmaz, yaptığı açıklamada, gıda denetimlerini halk sağlığının korunması, üretici ve tüketici menfaatlerini gözeterek yaptıklarını bildirdi.

Denetimlerde, gıdaların teknik ve hijyenik ortamlarda üretimi, işlenmesi, muhafazası ve depolanması konularında incelemelerin yapıldığını ifade eden Korkmaz, şöyle konuştu:

"Denetimlerde gıda kodeksi ve uygunluğu elemanlarımız tarafından kontrol ediliyor. Yapılan kontrollerle ürünlerin tüketicilere daha güvenilir şekilde ulaşmasını amaçlıyoruz. Bitlis'te 196 gıda üreten iş yeri var. 2011 yılının ilk 9 ayı bu yerlere yaklaşık 354 denetim yaptık. Gıda üretimi yapılan yerde personellerimiz denetimlerini sürdürüyor. Toplu tüketim ve satış yerlerinde de denetleme yapıyoruz. İlimizde bin 303 gıda satış yeri var. Buralarda da yılın ilk 9 ayı içinde 728 tane denetim gerçekleştirdik. Eğitici ve yönlendirici olamak için denetimlerimizi sıkı bir şekilde yürütüyoruz. Yaptığımız bu denetimlerle 19 iş yeri istenilen düzeyde olmadığı için 2 ile 5 bin TL arasında para cezası kestik." (AA)