TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Rize Şube Başkanı Pertek:
-''Organik çay tarımı Doğu Karadeniz Bölgesi, Türkiye ve dünya
açısından tercih edilen bir üretim sistemi olabilir''
RİZE (A.A) - Türk Mimar Mühendis Odaları Birliği (TMMOB) Ziraat
Mühendisleri Odası Rize Şube Başkanı Muhammet Pertek, organik çay tarımının Doğu
Karadeniz Bölgesi, Türkiye ve dünya açısından tercih edilen bir üretim sistemi
olabileceğini söyledi.
Pertek, AA muhabirine yaptığı açıklamada, son dönemde Doğu Karadeniz
bölgesinde çay tarımında organik üretime geçmenin planlandığını, ÇAYKUR Genel
Müdürü İmdat Sütlüoğlu'nun konuyu sürekli gündemde tuttuğunu belirtti.
Konuyu hem Türkiye hem de dünya eksenli düşünmek gerektiğini vurgulayan
Pertek, ''Organik tarımın dünyayı besleyebilecek potansiyeli olduğu yapılan
araştırmalardan anlaşılıyor. 2050 yılında 9.5 milyar olması beklenen dünya
nüfusunun yeterli ve dengeli beslenebilmesi önemli bir sorun olarak karşımıza
çıkmaktadır. Ekilebilir alanları artırmak pek mümkün olmadığı gibi, tarımsal
üretimde kullanabilecek su kaynakları da hızla azalmaktadır. Dolayısıyla artan
nüfusu besleyecek miktarda üretimin yapılabilmesi için ekilebilir alanların
genişletilmesi değil, birim alandan alınan ürün miktarının artırılması
gerekmektedir'' dedi.
Bugün konvansiyonel tarımın dünyanın yüzde 15'ini bile besleyemediğini
kaydeden Pertek, ''Çay tarım alanlarının tamamına yakınında kimyasal gübre
dışında organik olmayan girdi bulunmuyor. Organik çay tarımı ile çiftlik
gübreleri kullanılması, topraklarımızın iyileştirilmesi yönünde önemli faydalar
sağlayacaktır. ABD'de 50 eyalette ve 14 bin 500 çiftlikte yapılan bir çalışmada,
organik üretim sonucunda tatlı patates, ahududu ve kanolada konvansiyonel üretime
göre daha yüksek, ancak buğday, mısır, soya, domates ve soğanda daha düşük verim
elde edildiği tespit edildi. Bu sonuçlardan organik üretimin her ürün için aynı
sonucu vermediği ortaya çıkıyor'' diye konuştu.
-''Çay tarımında organik gübre zorunlu olmalı''-
Pertek, üretilen bitkinin topraktan aldığı besin maddeleri bir şekilde
yerine koyulmadığı takdirde verimin zaman içinde mutlaka düştüğünü dile
getirerek, şunları söyledi:
''Bütün mesele azalan bitki besin maddelerini hayvan gübresi, yeşil gübre
veya diğer materyalleri kullanarak organik şekilde mi yerine koyacağız, yoksa
kimyasal gübre olarak mı sorusunun cevabını vermekte yatıyor. Çay tarım
alanlarında ortalama dekarda bin 500-bin 800 kilogram arasında verim elde etmemiz
gerekiyor. Bunun için ihtiyaç duyulan organik gübre kesintisiz ve uygun
fiyatlardan temin edilmelidir. Çay tarımı yapan bütün üreticilerin bu gübreleri
kullanmaları zorunlu olmalı, asla bu kurallardan taviz verilmemelidir. Üreticiler
organik çay tarımı konusunda bilinçlendirilmeli, organik tarıma geçişte istekli
davranmaları yönünde gerekli teşvik edici önlemler alınmalıdır. Üreticilere
organik tarımla daha fazla gelir elde edebilecekleri ve tarımsal desteklerden
daha fazla yararlanabilecekleri anlatılmalıdır.''
Konvansiyonel üretimden organik üretime geçiş için en az 3 yıl gerekirken,
organik üretimden konvansiyonel üretime geçmek için hiçbir süre ve izne gerek
olmadığını dile getiren Pertek, ''Sadede bildirim ve sertifikadan vazgeçmek
yeterli olacaktır. Yani organik üretimde herhangi bir risk yoktur. Aşırı kimyasal
gübre ve yoğun pestisit kullanımından kaynaklanan çevre sorunlarının önlenmesi ve
halkın sağlıklı beslenmesinin temini için organik çay tarımı Doğu Karadeniz
Bölgesi, Türkiye ve dünya açısından tercih edilen bir üretim sistemi olabilir''
diye konuştu.
|
