Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği Başkanı Harun Çallı:
-''Ambalajlı sütün, sağımdan satış noktalarına ulaşıncaya kadar geçen her
safhası o sütü alan ve tüketiciye sunan sanayicinin kontrolü altındadır''
İSTANBUL (A.A) - Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri
Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, ambalajlı sütün, sağımdan satış noktalarına
ulaşıncaya kadar geçen her safhasının, o sütü alan ve tüketiciye sunan
sanayicinin kontrolü altında olduğunu kaydetti. Çallı, yaptığı yazılı açıklamada, ''en temel'' önceliklerinin gıda güvenliği
olduğu ifade ederek, ambalajlı sütün, sağımdan satış noktalarına ulaşıncaya kadar
geçen her safhasının, o sütü alan ve tüketiciye sunan sanayicinin kontrolü
altında bulunduğunu belirtti. Çallı, ''Dolayısıyla insan sağlığına zararlı süt,
sanayi tesislerimizden içeri giremez'' dedi. Üyelerinin üretimlerinin her safhasının Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığının denetimi altında ve üretimlerinin tamamının kayıt altında olduğuna
değinen Çallı, şöyle devam etti: ''Gıda güvenliğine aykırı üretim yapılması ve bunun tüketime sunulmasının
hiçbir gerekçesi olamaz. Aksine davranış içinde bulunanlarla mücadele etmek hem
görevimiz hem sorumluluğumuzdur. Ancak bu mücadelede tüm paydaşlarımızı yanımızda
görmek istememiz de en doğal hakkımızdır. Çünkü halkımızın gıda konusunda doğru
bilgilendirilmesi ve yönlendirilmesi onların sağlığı ile doğrudan ilişkilidir. ASÜD olarak, AB'ye üyelik sürecinde mevzuatımızın yenilenmesi aşamasını da
yakından takip ettik ve Bakanlığımızın çalışmalarına aktif olarak destek verdik.
Bu mevzuatın uygulanması aşamasında da Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının her
zaman en yakın yardımcısı ve destekçisi olacağız.'' (CİHAN) | 
