’doğa ve çiftçi dostu bir tarım sistemi mümkün mü? ’sorusuna yanıt aranan etkinliğe konuşmacı olarak Ege Üni. Zir. Fak. Prof. Dr. Uygun AKSOY, Prof. Dr. Yılmaz ŞAYAN, Bornova Belediye Başkanı Prof. Dr. Kamil Okyay SINDIR, ADÜ Ziraat Fakültesi’nden Prof. Dr. Hüseyin BAŞPINAR, İzmir Büyükşehir Belediyesi Organik Tarım Danışmanı Azmi Akbaytürk ve ICEA İzmir Şube Müdürü Ramazan Ayan konuşmacı olarak katıldı. Paneli Çine Gelişim Vakfı koordinatörü Cemal BELDEK yönetti.

 

 

E.Ü Zir. Fak. Öğr. Üyesi ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Onursal Başkanı Prof. Dr. Uygun AKSOY, Çine Belediyesi ,ADÜ Çine Meslek Yüksek Okulu ve Çine Gelişim Vakfı tarafından birlikte düzenlenen ‘’Organik tarım Kavşit buluşması’’ nın açılış konuşmasında “Türkiye’de kırsalda yaşayan 1 kişi kentte yaşayan 3 kişiyi besliyor. Kentlilerin uzun yaşama isteği dolayısıyla sağlıklı beslenmeye olan talepleri her geçen gün artıyor. Bu durum kırsal nüfusun değerini daha da çoğaltıyor. Organik tarım toprağı, üreticiyi, tüketiciyi birlikte koruyan ve kollayan bir üretim tekniğidir. Organik tarıma olan yönelim kaçınılmaz. Küresel pazarda organik ürünlere olan talebin artması da buna en açık kanıtı. Eğer biz organik ürünlerimizi çoğaltmazsak başkaları bu ürünleri bize gelip satacak” dedi.

 

ADÜ Zir. Fak. Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin BAŞPINAR’’ Organik tarım hastalık ve zararlılara müdahale etmemek değildir.’’ Diyerek, Organik tarımda önemli olanın çevre direncini arttırmak, hastalık ve zararlıların yaşama koşullarını zorlaştırmak olduğunu belirti. Başpınar, dinleyicilere bitkileri hastalıklardan korumak için neme dikkat edilmesi gerektiğini, hastalık ve zararlılarla mücadele yöntemleri arasında bulunan entegre zararlı yönetimi, biyolojik savaş, besin cezbedicileri, mekanik savaş, fiziksel savaş, karantina önlemleri konusunda bilgi verdi.

 

E.Ü Zir. Fak. Öğr. Üyesi Prof. Dr. Yılmaz ŞAYAN da Organik tarımın endüstriyel hayvancılığın yol açtığı üç temel sorunu çözmek için gündeme geldiğini ifade ederek Endüstriyel hayvancılıkta hayvan yetiştirme ve beslemeden kaynaklanan sorunların altını çizdi. Çevre koruma ve hayvan refahı problemlerinin organik tarım ile nasıl aşılabileceğini dinleyicilerle paylaşan Şayan bir sorusu üzerine organik hayvancılıkta meraların, kullanılmasının çok ideal olacağını ancak mera olmaması durumunda organik yemlerle de organik hayvancılığın mümkün olduğunu ifade etti.

 

İzmir Büyükşehir Belediyesi Organik Tarım Danışmanı Azmi Akbaytürk, sertifikalı organik ürünlere olan talebin giderek artığını bu yüzden de bu talebi daha iyi karşılayabilmek için sertifikalı ürün çeşitlerini artırmak gerektiğini belirtti.

 

Bornova Belediye Başkanı Prof. Dr. Kamil Okyay SINDIR da GDO’lu gıdaların beslenme rejimimiz açısından büyük riskler taşıdığını, gıda tekellerinin manipülasyonlarıyla GDO konusunda büyük bir bilgi kirliliğinin oluştuğunu, gıda krizini aşmanın en sonuç alıcı yolunun küçük çiftçiyi ve organik tarımı güçlendirmek olduğunu vurguladı

 

ICEA Türkiye İzmir Şube Müdürü Ramazan AYAN ise ‘’Sertifikasyon, üretimin baştan sona, ürünün tarladan tüketiciye ulaşıncaya kadar bütün bir sürecin kontrol edilmesidir’’ dedi.

Etkinlikte söz alan Aydın Milletvekili Osman AYDIN da motor için kullanılan yağın 10 TL, insan sağlığı için benzersiz bir lezzet ve şifa kaynağı olan zeytinyağının ise 4-5 TL arasında değer bulmasının sistemin sadece ticari kardan mı ? Yoksa doğa ve insan sağlığından yana mı çalıştığı sorusunu ister istemez gündeme getirdiğini ifade ederek

 

‘’Bu fiyatlar böyle devam ettiği takdirde zeytin toplanmayacak ağaç dallarında kurumaya terk edilecek,

 

 

Çine Gelişim Vakfı Koordinatörü H. Cemal BELDEK de “ Organik tarım Kavşit buluşmasında bir araya gelen akademisyen ve uzmanların gönül ve gönüllülük kapasitesi bu kadar geniş , tarımın beter durumu böyle devam ettikçe bu etkinlikler artarak sürecek. uzun yaşamak ,sağlıklı beslenmek istiyorsak küçük üretici ve tüketiciler elele vererek’’ doğa ve çiftçi dostu bir tarım sistemini oluşturmalıyız’’ dedi