Uzun kış mevsimi turşu satışını artırdı Her geçen yıl üretimi ve satışı katlanarak artan Çubuk turşusu, uzun geçen kış mevsimi nedeniyle “yok satmaya” başladı.
Çubuk Turşucular ve Yaş Sebze, Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Hüseyin Benli, kış mevsiminin uzun sürmesi nedeniyle turşu satışının arttığını söyledi.
Hem kooperatif, hem de üretici olarak satışlardan memnun olduklarını ifade eden Benli, festivallerde yapılan tanıtımların da ürünlerini pazarlamalarını kolaylaştırdığını dile getirdi.
İlçede geçimini turşu satarak sağlayan Selahattin Koç, bu yılki turşu satışının önceki yıllara nazaran fazla olduğunu söyledi. Şu an ellerinde ürün kalmadığı için sıkıntı yaşadıklarını belirten Koç, toptan satış taleplerine cevap veremediklerini kaydetti. |
