TAPDK Başkanı Küçük:
''Dünya Bağ ve Şarap Kongresi'ni ülkemizde
ilk kez gerçekleştireceğiz''
SAKARYA (A.A) - Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu (TAPDK)
Başkanı Mehmet Küçük, Dünya Bağ ve Şarap Kongresi'ni Türkiye'de ilk kez
gerçekleştireceklerini söyledi.
Sakarya Üniversitesi (SAÜ) Gıda Mühendisliği Topluluğu'nca Kültür ve Kongre
Merkezi'nde düzenlenen ''Geleneksel Gıda Günleri''ne katılan Küçük, Türkiye'nin
bağcılık açısından önemli bir ülke konumunda bulunduğunu bildirdi.
Küçük, Türkiye'deki üzüm üretiminin dünya piyasasında önemli bir yere sahip
olduğuna işaret ederek, ''1200 üzüm çeşidimiz var. Dünyada belki çok az ülkede bu
kadar çok çeşit üzüm var ama bu 1200 çeşit içinden şaraplık çeşidimiz az.
Fransa'da 200 çeşit üzüm varsa, neredeyse 190'ı şaraplık. Bizde öyle değil''
dedi.
Son yıllarda Türkiye'de üretilen üzümlerden yapılan şarap çeşitlerinin de
çeşitli ödüller aldığına dikkati çeken Küçük, ''Dünya Bağ ve Şarap Kongresi'ni
ülkemizde ilk kez 18-22 Haziran tarihleri arasında gerçekleştireceğiz'' diye
konuştu.
Küçük, Türkiye'nin dünyada sofralık üzüm konusunda da önemli bir noktada
olduğunu ifade ederek, ''Kuru üzümde ülkemiz dünya birincisi. Şaraplık tarafı az
olunca sofralık ve pekmezlik kısım şaraplık kesimden daha fazla oluyor ama çok
kaliteli şaraplarımız da var. Kalite olarak trend yükselmeye başladı'' şeklinde
konuştu.
| 
