Kuru Üzümde Gıda Güvenliği
Tariş Alaşehir Kooperatifi tarafından hazırlanarak Zafer Kalkınma Ajansı'na sunulan "Kuru üzümün gıda güvenliği ve kalitesinin arttırılması" konulu proje tanıtıldı.
Toplantının açılışında konuşan kooperatif müdürü Yılmaz Yıldırım, Türkiye'de ilk defa bir Tarım Satış Kooperatifi'nin bu türden bir proje kazandığını söyledi.Yıldırım, 2011 yılı Ağustos ayında başlanan ve önümüzdeki Ağustos ayı içerisinde tamamlanacak olan proje ile örnek bir çalışma yapıldığını ifade etti.
Kuru üzümlerin plastik kasalar ile depolanarak gıda güvenliğinin sağlandığını, kurulan barkot sistemi ile izlenebilirliğin sağlandığını vurgulayan Yıldırım, "Bu projenin toplam bütçesi 831 bin TL. Bu meblağın 500 bin lirası Zafer Kalkınma Ajansı tarafından hibe olarak verildi" dedi. (AA) |
