Kastamonu’da Fırıncılara Hijyen Eğitimi Verildi
KASTAMONU (İHA) - Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından 81 ilde düzenlenen fırıncılara yönelik hijyen eğitimi Kastamonu’da da verildi.
Kastamonu Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği toplantı salonunda yapılan hijyen eğitimine; KESOB Başkanı Dursun Ergin, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Koordinatörü Nejdet Çokhamur, merkez ve ilçelerinde bulunan fırıncılar katıldı. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nden gelen ekipler, ilk önce fırın işletme sahiplerine ve çalışanlarına “Hijyen Eğitimi” konulu bir eğitim verdi.
Seminerde konuşan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Koordinatörü Nejdet Çokhamur, işletmelerdeki temizlik ve hijyenik çalışma ortamlarının sağlanması ve dağıtım ve satışlarda dikkat edilmesi gereken noktalarda bilgiler verdi.
Çokhamur, eğitim sonunda yapılan sınav sonrası 70 puan ve üzeri alan kursiyerlerin sınav sonuçları belli olduktan kısa süre sonra başarı belgelerinin kendilerine verileceği belirtildi. (İHA) |
