Mantarlı Bonfile Protein deposu mantar ve bonfile ile lezzetli bir tarif önerisi…
Dana eti ve mantar enerji üretiminde önemli rol oynayan B3 vitamini açısından oldukça zengindir. Sağlığa faydasının yanı sıra birbirine çok yakışan bu 2 malzeme keyifli bir akşam yemeği yemenizi sağlayabilir.
Dana etini pişirmeden birkaç saat önce damak zevkinize göre bir sos içerisinde marine edebilirsiniz. Bu sayede daha yumuşak ve ağızda dağılan etler hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
400 gr. dana bonfile
150 gr. mantar
1 ActiFry kaşığı taze soğan
(halka doğranmış)
1 ActiFry kaşığı hardal
1/2 ActiFry kaşığı nar ekşisi
1/2 ActiFry kaşığı tuz
1 ActiFry kaşığı sıvı yağ http://mutfak.milliyet.com.tr/
|
