Doğal meyve tozundan ürettiği meyveli irmik çeşitleriyle dünyada bir ilke imza atan Selva, Ramazan sofralarının değişmez lezzetleri arasına girdi.
Sektörün yenilikçi markası Selva, yeni ürünü olan doğal meyve tozu ve Anadolu Amber Durum Buğdayı irmiği ile ürettiği portakal, çilek, muz ve vanilyalı irmik çeşitleriyle geleneksel Ramazan sofralarının değişmez tadı olmaya devam ediyor.
Vakumlanmış ambalajlarda sunduğu portakal, çilek, muz ve vanilyalı çeşitleriyle hafif, besleyici ve pratik irmik tatlılarının devrini başlatan Selva, ev hanımlarının da tatlı listesinde ilk sırayı aldı. Misafirlerinizin beğenisine sunabileceğiniz özel bir lezzet olan tatlılar, günün her saatinde tüketilebiliyor. Tatlılar, aynı zamanda Selva’nın doğal meyve tozu ve aromalardan ürettiği portakal, çilek, muz ve vanilyalı irmik çeşitleriyle de meyve şölenine dönüşüyor.
İlk günkü tazeliğini koruyor
Doğal meyve tozu kullanılarak üretilen Selva meyveli irmikler, sıcak Ramazan günlerinde çok daha pratik, lezzetli ve bir o kadar da hafif ev tatlıları yapma imkanı da sunuyor. Vakumlanmış ambalajı sayesinde oksijenle temasını tamamen engelleyerek, ilk günkü tazeliğini 18 ay boyunca muhafaza eden Selva meyveli irmiklerle meyve bahçeleri sofralara taşınıyor. Ayrıca Selva meyveli irmiklerle, meyveli irmik helvası, revani ve çeşitli sütlü tatlılar yapmak mümkün.
RAMAZAN’A ÖZEL MEYVELİ İRMİK TATLILARI
PORTAKALLI REVANİ
Kullanılacak Malzemeler: (9 Kişilik)
Hamur için:
• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı Selva Portakallı İrmik
• 1.5 su bardağı Selva Un
• 1 paket kabartma tozu
Şerbet için:
• 3.5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
Bir kapta yumurta ve şekeri beyaz köpük kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın. İçerisine yoğurt ve yağı ilave ederek karıştırmaya devam edin. Selva Portakallı İrmik, Selva un ve kabartma tozunu da ilave ederek akışkan bir hamur elde edin. Yağladığınız tepsiye hamuru dökerek önceden ısıtılmış fırında 170 C'de yaklaşık 40 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ayrı bir tencerede şeker ve suyu kaynatarak şerbeti hazırlayın ve içerisine limon suyunu ilave edin. Fırından çıkardığınız tatlıya bir iki dakika sonra oda sıcaklığındaki şerbetinizi dökerek, şerbeti çekmesi için bekleyin. Yaklaşık 2 saat dinlendirdikten sonra tatlınızı servis yapın.
ÇİLEKLİ İRMİK TATLISI
Kullanılacak Malzemeler: (8 Kişilik)
Tatlı için:
• 1 su bardağı Selva Çilekli İrmik
• 2 çay bardağı toz şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı margarin
Sos için:
• 1 su bardağı taze çilek veya çilek marmeladı
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su
Tatlının Hazırlanışı:
Sütün içerisine Selva Çilekli İrmik’i ve şekeri ilave edip önce kuvvetli ateşte sonra da kısık ateşte karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaşınca içerisine margarini ekleyip iyice çırpın. Boza kıvamına gelince suyla ıslatılmış tepsiye veya kâselere dökün. Kabı hafifçe sallayıp düzleştirin. Yüzeyinin kurumaması için folyo veya film ile kapatın. Oda sıcaklığına geldikten sonra en az 4 saat buzdolabında bekletin. Tatlınızı, kâseleri servis tabağına ters çevirerek veya tepside dilimleyerek servis yapın. İsteğinize göre servis yapmadan önce üzerini çilek sosuyla süsleyin.
Sosun Hazırlanışı:
Taze çilekleri rondoda parçalayın. Üzerine su, şeker ve nişastayı ilave ederek karıştırın ve bir taşım kaynatıp koyulaştırın. Taze çilek yerine çilek marmeladı da kullanabilirsiniz. Soğuyan tatlınızın üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun.
VANİLYALI İRMİK HELVASI
Kullanılacak Malzemeler: (8 Kişilik)
• 2 su bardağı Selva Vanilya Aromalı İrmik
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 125 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı çam fıstığı
Hazırlanışı:
Yağı eritip çam fıstıkları ile birlikte Selva Vanilya Aromalı İrmiğin rengi dönene kadar kısık ateşte kavurun. Suyu ve sütü şekerle birlikte bir tencerede karıştırarak ısıtın ve şekerin erimesini sağlayın. Bu karışımı kavrulup esmerleşen irmiğe ekleyin ve karıştırın. Tencereyi ocaktan alıp kapağını kapatın ve 10 dakika demlenmeye bırakın.
