Divriği ilçesinde güçlerini birleştiren 21 arkadaş, tarımsal kalkınma kooperatifi bünyesinde kurdukları süt işleme tesisinde peynir üretimine başladı.
Gez-Bağ Divriği Merkez Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bünyesinde 11 dönüm arazide kurulan, 350 metrekare kapalı alana sahip süt işleme merkezinde, yağlı yayla peyniri üretiliyor.
Toplam 6 işçinin istihdam edildiği tesiste, günlük 3 ton sütten elde edilen 600 kilo peynir, Divriği ve çevresindeki yörelerde bulunan marketlere pazarlanıyor.
Bölgedeki istihdam olanaklarını ile hayvancılığı geliştirmek için böyle bir girişim başlattıklarını ifade eden kooperatif yöneticisi Hakan Öz, çevre halkından da kendileri için süt üretimi yapmalarını istedi.
Şu anda sadece peynir üretimi yaptıklarını ifade eden Öz, günlük 3 ton sütten 600 kilo peynir ürettiklerini belirtti. Yakında tereyağı, ayran ve vakumlu yoğurt üretimine de başlayacaklarını sözlerine ekleyen Öz, kendilerinden alışveriş yapanların ürettikleri peynirden oldukça memnun olduğunu anlattı.
