Ölmezler Et, 5 milyon TL’ye yeni entegre tesis kuracak
Ölmezler Et, bu yıl 5 milyon TL’lik yatırımla yeni entegre tesis kurarak büyümesini sürdürecek.
BALIKESİR - Kırmızı et sektörünün önde gelen firmaları arasında yer alan Ölmezler Et, bu yıl 5 milyon TL’lik yatırımla yeni entegre tesis kurarak büyümesini sürdürecek.
Geçen yıl 30 milyon TL ciro elde ettiklerini dile getiren Ölmezler Et Yönetim Kurulu Başkanı Nevzat Ölmez, son dönemde sadece İstanbul’a karkas et satışı yaptıklarını söyledi. Geçen yılın beşinci ayına kadar ithalat gerçekleştirdiklerini ve ağırlıklı olarak Almanya, Fransa ve Avusturya’dan alım gerçekleştirdiklerini kaydeden Nevzat Ölmez, ithalatın cazibesini yitirdiğini ifade etti.
Nevzat Ölmez, “Şu anda kırmızı karkas etin kilosu 15 liradan işlem görüyor. Döviz kurunun yükselmesi ile ithalat cazibesini yitirdi. Hayvancılığa önem veren ülkelerde her şeyden önce iklim faktörü var. Yurtdışındaki yatırımcı bu noktada kendine avantaj sağlıyor. Zaten oturmuş bir sistemleri var. Yağışlardan dolayı kaba yemi de ucuza mal ediyorlar. Yurtdışında 10 ay kesim yaptım, fiyatlarda 5 cent değerinde bir oynama oldu. Herkes buna tepki gösterdi. Gerek tarım gerekse hayvancılık devlet politikası haline gelmeli. Başa kim gelirse gelsin, bu politika değişmemeli. Bizim ülke olarak bu konuda eksiğimiz var. Hayvancılığı günübirlik düşünüyoruz” dedi.
Bu yıl 5 milyon TL bütçeyle entegre tesis yatırımında bulunmayı amaçladıklarını söyleyen Nevzat Ölmez, gelecek yıllarda Marmara Bölgesi’nden ziyade İç Anadolu Bölgesi’nin kırmızı et sektöründe atılım gerçekleştirebileceğini söyledi. Aksaray, Niğde ve Konya gibi illerde hayvancılığa büyük yatırım yapıldığını anlatan Nevzat Ölmez, “Hayvancılık sektöründe Holstein ırkı türü hayvan bizim bölgemize hakim. Üretici süt için bu hayvanları tercih ediyor. Avrupa’da simental cinsi büyükbaş hayvan da bulunuyor ve bunlardan daha yüksek verim alınabiliyor ve bakımları da daha kolay” şeklinde konuştu.
