Bursa'nın siyah inciri, Amerika ve Hindistan'a açılıyor
BURSA (CİHAN)- Uludağ Yaş Sebze Meyve İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Başkanı Dr. Salih Çalı, Akçalar İncir Festivali’nde üreticilere müjdeyi verdi. Çalı, “Bursa siyah incirinin dünyaya açılması konusunda yeni pazarlara yönelik anlaşmalar sağlamak üzereyiz." dedi.
UYMSİB, Nilüfer Belediyesi tarafından bu yıl 3'ncüsü gerçekleştirilen Akçalar İncir Festivali’nde stant açtı. UYMSİB Başkanı Dr. Salih Çalı, lezzeti ve kalitesiyle öne çıkan Bursa siyah incirinin bugün birçok ülkeye ihraç edildiğini söyledi. Bu başarıda üreticilerin rolünün önemine değinen Çalı, şunları ifade etti: "Siyah incirde geçmiş yıllarda üreticilerimiz ürününü erken olgunlaştırmak için 'ethephon' hormonu kullanıyordu. Bu nedenle ihracatta ciddi sorunlar yaşadık. Ancak sürdürülen bilinçlendirme çalışmalarıyla artık bu hormon kullanımı nerdeyse sıfıra düştü."
"BURSA SİYAH İNCİRİ YENİ PAZARLARA AÇILIYOR"
Geçtiğimiz günlerde ABD Tarım Bakanlığı yetkililerinin Bursa'ya gelerek, incir üretim ve paketlenme aşamalarını yerinde incelediğini belirten Çalı, "Sizlere buradan bir müjde vermek istiyorum. Yakında ABD, Avrupa ve Hindistan pazarları için anlaşmalar sağlayacağız. Böylece incirimizin lezzeti ve kalitesi tüm dünyaya yayılmış olacak." dedi.
İncir üreticilerine 'her zaman yanınızdayız' mesajı veren Çalı, şu uyarılarda da bulundu: "Bursa siyah inciri, bizim için yurt içi ve yurt dışında çok önemli ekonomik değere sahip. Bu ürünü korumak görevi de en başta üreticilerimize düşüyor. Biz, bir kampanya başlatacağız incirin yetiştirildiği alanların korunması ve temiz tutulması için. Çünkü Bursa’ya gelerek incirimizi satın almak isteyen yetkililer bahçeleri gezerken, nerede çürük bir meyve var nerede kötü bir görüntü var, bunların fotoğrafını çekiyor. Bu durum müşteriler için çok önemli. Lütfen bahçelerimizi koruyalım, oraları temiz tutalım.” CİHAN
