GAZİANTEP (İHA) - Gaziantep’te Arabanlı üreticiler, Araban Ovası’nda ikinci ürün olarak silaj üretimine yöneldi.
Araban Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü'nden yapılan açıklama şöyle:
"Araban ilçesinde uzun yıllardır 200 ile 300 dekar arasında ekilen silajlık mısır da son iki yılda büyük oranda artış sağladı. 2. ürün olarak ekilen silajlık mısır 2011 yılında yaklaşık bin dekar civarındayken, 2012 yılında 4 bin dekar civarında olması beklenmektedir. Dekara 6 bin kilogram ürün verebilen silajlık mısır 2. ürün olarak ekildiğinden, çiftçiler için desteklemesiyle birlikte ekstra bir gelir kaynağı, hayvancılık için ise çok kaliteli bir besin kaynağıdır. Silaj, aynı zamanda ‘silo yemi’ anlamına da gelir. Taze ve barındırdığı su miktarı bakımından zengin yemlerin, taş, beton, plastik ya da tahtadan yapılmış, ‘silo’ adı verilen yerlerde, laktik asit (süt asidi) bakterileri tarafından fermantasyona uğramasıyla oluşan yem çeşididir. Başka bir deyişle, hayvanlar için hazırlanmış bir nevi turşudur. Yeşil otların kurutulmasının sıkıntı olduğu nemli bölgelerde silaj, en uygun yem depolama biçimidir. İçeriğinde bolca su bulunan yem bitkileri, bu yöntem sayesinde her türlü iklim koşulunda depolanabilirler. Su miktarı açısından zengin yem bitkilerinin yetişmediği aylarda, hayvanların bu ihtiyaçlarını karşılar. Hayvanlar silajı çok severek tüketirler. Hayvanların iştahlarını açar. Silaj yapımı, kurutma yöntemine göre daha az besin maddesi kaybına neden olur. Silaj yapılacak yem bitkilerinin içerisindeki yabancı otlar, fermantasyon sebebiyle zararsız hale gelir. Birim olarak daha küçük alanlarda depolama imkanı sunar. Mesela, 1 ton silaj 2 metreküp alanda saklanabilirken, 1 ton kuru ot 14 metreküp yeri kaplayan alanda saklanır. Silo açılmadığı sürece, yemler silaj olarak 2-3 yıl saklanabilirler. Kuru otlara göre daha ucuza mal olur. Özellikle işçi maliyetlerini düşürür ve böylece işletme ekonomisine olumlu katkı sağlar. Silaj yapımında kullanılan yem bitkileri erken hasat edildiklerinden, ekim alanları başka üretimler için kullanılabilir."
Araban Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Zeynel Güneş, hasadı yapılan silajlık üretimi yapılan bölgelerdeki arazileri tek tek gezip verim ve kalite kontrolü yaptı.
