Ekonomist Dergisi’nin TEB’in desteğiyle yaptığı Anadolu’nun 500 Büyük Şirketi araştırması, gıda sektörünün 137 şirket ile Anadolu’da da söz sahibi olduğunu ortaya koydu. Ciro büyüklüklerine göre oluşturulan Anadolu 500 listesinde 17 şirketle temsil edilen süt ve süt ürünleri sektöründen Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) üyesi 14 şirket bulunuyor.
Araştırma sonuçlarına göre 2011’de ciro artışında %34,5’lik bir büyümeyi (reel olarak %23.5) yakalayan Anadolu’nun 500 Büyük Şirketi, bu ciroyla GSYİH’ya oranını da 2010 yılına göre 1.1 puanlık artışla %8.2’den %9.3’e çıkardı. İlk 3 sırayı Kroman Çelik, Erbakır ve Tosçelik’in aldığı Anadolu Kaplanları listesini oluşturan şirketlerin ihracatı da dikkat çekici bir büyüme gösterdi. 2010 yılında 13.1 milyar dolar ihracata imza atan Anadolu sermayesi, geçen yıl bunu %30’un üzerinde artırarak 17.1 milyar dolara yükseltti.
İşte 2011 yılı verilerine göre Anadolu’nun En Büyük 500 Şirketi Listesi’nde yer alan süt ve süt ürünleri üreticisi şirketler:
