''Üretimden Tüketime Domates Paneli''
-UYMSİB Başkanı Çalı: ''Özellikle domates kurusu
ihracatı üzerinde durulması gereken bir konudur''
BURSA (A.A) - Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği
(UYMSİB) Başkanı Dr. Salih Çalı, ''Özellikle domates kurusu ihracatı üzerinde
durulması gereken önemli bir konudur'' dedi.
UYMSİB'den yapılan yazılı açıklamaya göre, Bursa Valiliği koordinasyonunda,
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından Karacabey Ticaret Borsası
Konferans Salonu'nda düzenlenen ''Üretimden Tüketime Domates Paneli'' ile domates
konusu ele alındı.
Bursa Valiliği tarafından 2012 yılının şeftali ve biberin yanı sıra domates
yılı ilan edildiğini ifade eden UYMSİB Başkanı Çalı, ihracatın önemli
ürünlerinden birinin de yaş domates ve mamulleri olduğunu ifade etti.
2010 yılını ''Bursa Siyah İnciri'' yılı olarak ilan ettiklerini belirten
Çalı, 2011'de ise Bursa'nın önemli üretim ve ihracat ürünlerinden biri olan
armudun ön plana çıktığını belirterek, ''Bu yıl da 3 ürünün şeftali, biber ve
domatesin, gelişmesi için valiliğimizin katkılarıyla bu paneli düzenliyoruz. 2013
yılı kiraz, çilek ve ipek böcekçiliği yılı olacak'' dedi.
Bursa için domatesin önemli bir sebze olduğunu dile getiren Çalı, ''Domates
Türkiye genelinde yıllık ihracatı 400 ile 490 milyon dolar olan bir ürün. Daha
çok yaş olarak ihraç edilen bu üründe Bursa özelinde Karacabey öne çıkıyor.
Türkiye'de ise en fazla yaş domates ihracatı yapılan yerlerde Antalya ve Ege
Bölgesi ön planda yer alıyor. Domatesin mamul haline getirilerek salça, ketçap ve
benzeri şekilde ihraç edilme rakamları 2009'da 201 milyon dolar civarındayken bu
rakam geçen yıl maalesef 130 milyon dolara gerilemiş durumdadır'' diye konuştu.
Çalı, incelemelerinde domates kurusunun dikkatini çektiğini ifade ederek,
''Domates kurusu ihracatı 60 milyon dolar mertebesinde. Bu rakam geçen yıl 67
milyon dolara çıkmış durumda. Özellikle domates kurusu ihracatı üzerinde
durulması gereken önemli bir konudur'' ifadelerini kullandı.
Bursa'nın tarım ürünlerinde, 30-40 milyon dolarlık ihracat yapılan çok fazla
ürün bulunmadığına dikkati çeken Çalı, ''Karacabey bulunduğu iklim kuşağı olarak
kurutmaya uygun değil ancak ben yine de bu konu hakkında çalışılmasının, kafa
yorulmasının yerinde olacağını düşünüyorum. 67 milyon dolarlık domates kurusu
ihracatı dikkat çekici bir rakam, bu pastadan Karacabey mutlaka payını
almalıdır'' dedi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ömer Çelik ise Bursa'da 970 bin ton
domates üretildiğini, Karacabey'in bu üretimin yüzde 70'ini karşıladığını
belirterek, insan sağlığı ve ihracatın olumsuz etkilenmemesi için ilaç
kalıntılarıyla mücadele içinde olduklarını söyledi.
|
