TZOB Genel Başkanı Bayraktar:
-''Ekim ayında market fiyatlarına bakıldığında, 10 üründe
fiyat değişimi olmazken, 10 üründe azalma, 15 üründe ise
fiyat artışı meydana geldi''
-''En fazla fiyat artışı, market fiyatlarında yüzde 16,92 artışla
domateste, üretici fiyatlarında ise yüzde 25,48 artışla Antep fıstığında
görüldü''
-''En fazla fiyat düşüşü, market fiyatlarında limonda, salatalıkta,
yumurtada; üretici fiyatlarında salatalıkta, incirde ve yeşil
fasulyede oldu''
ANKARA (A.A) - Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel
Başkanı Şemsi Bayraktar, ekim ayında market fiyatlarına bakıldığında, 10 üründe
fiyat değişimi olmazken, 10 üründe azalma, 15 üründe ise fiyat artışı meydana
geldiğini bildirdi.
Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, TZOB olarak gıda fiyatlarındaki
değişimleri, takip ettiklerini belirtti.
Ekim ayındaki market fiyatlarına bakıldığında 10 üründe fiyat değişimi
olmazken, 10 üründe azalma, 15 üründe ise fiyat artışı meydana geldiğini ifade
eden Bayraktar, şu bilgiyi verdi:
''Market fiyatlarında ekim ayında havuç, tavuk eti, armut, kuru soğan, elma,
kuru fasulye, zeytin, mısırözü yağı, ayçiçeği yağı ve kuru incir fiyatlarında
değişim görülmezken, fiyat düşüşü yüzde 27,71 oran ile en fazla limonda oldu.
Limondaki fiyat düşüşünü yüzde 23,85 ile salatalık, yüzde 17,33 ile yumurta,
yüzde 8,62 ile patlıcan, yüzde 6,66 ile sivri biber, yüzde 3,99 ile maydanoz,
yüzde 2,63 ile patates, yüzde 1,81 ile dana eti, yüzde 1,51 ile nohut, yüzde 0,62
ile kuzu eti izledi.
En fazla fiyat artışı ise ekim ayında market fiyatlarında yüzde 16,92
artışla domateste görüldü. Domatesteki fiyat artışını yüzde 14,46 ile yeşil
soğan, yüzde 13,98 ile kırmızı mercimek, yüzde 11,72 ile kuru kayısı, yüzde 9,24
ile yeşil mercimek, yüzde 6,69 ile Antep fıstığı, yüzde 5,06 ile süt, yüzde 3,97
ile yeşil fasulye, yüzde 3,49 ile marul, yüzde 2,88 ile pirinç, yüzde 2,82 ile
kuru üzüm, yüzde 1,23 ile kabak, yüzde 0,83 ile toz şeker, yüzde 0,81 ile fındık,
yüzde 0,39 ile zeytinyağı takip etti.''
-Üretici fiyatlarındaki değişimler-
Ekim ayındaki üretici fiyatlarına bakıldığında, 9 üründe fiyatların bir ay
önceki fiyatlara göre değişmediğini, 13 üründe azalma, 9 üründe ise fiyat
artışları olduğunu bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:
''Kabak, maydanoz, armut, kuru fasulye, kırmızı mercimek, pirinç, kuru
kayısı, kuru üzüm, zeytin fiyatlarında değişim görülmezken, fiyat düşüşü yüzde
38,6 oran ile en fazla salatalıkta meydana geldi. Salatalıktaki fiyat düşüşünü
yüzde 25 ile incir, yüzde 12,57 ile yeşil fasulye, yüzde 12,02 ile limon, yüzde
11,43 ile kuru soğan, yüzde 10,92 ile havuç, yüzde 10,71 ile patlıcan, yüzde 9,09
ile yumurta, yüzde 6,85 ile patates, yüzde 3,16 ile elma, yüzde 2,30 ile kuzu
eti, yüzde 2,04 ile sivri biber, yüzde 0,40 ile dana eti izledi.
Üretici fiyatlarında ekim ayında en fazla fiyat artışı yüzde 25,48 oran ile
Antep fıstığında görüldü. Ekim'de nohutta yüzde 25, yeşil soğanda yüzde 19,53,
yeşil mercimekte yüzde 13,55, sütte yüzde 12,50, fındıkta yüzde 9,76, domateste
yüzde 8,38, zeytinyağında yüzde 6,25, marulda yüzde 2,56 fiyat artışı oldu.''
-Fiyat değişimlerinin nedenleri-
Bayraktar, fiyatı artan ürünlere bakıldığında, Antep fıstığı ve nohutta
üretici ürünün önemli kısmının pazarlanması nedeniyle arzdaki azalmaya bağlı
olarak fiyatların artış gösterdiğini belirterek, süt fiyatının artışında
girdilerden kaynaklanan maliyet yükselmesinin etkili olduğunu ifade etti.
Üreticide fiyatı en çok düşen ürünün salatalık olduğuna işaret eden
Bayraktar, bu yıl havaların sıcak gitmesi nedeniyle tarla ürünlerinde üretim
devam ederken sera ürünlerinde de hasadın başlamasının piyasada arz fazlalığı
yarattığını, bu nedenle fiyatların gerilediğini vurguladı.
Talepteki daralmaya bağlı olarak kuru incir, kuru soğan gibi ürünlerde
fiyatların gerilediğine dikkati çeken Bayraktar, limonda ise yeni ürünün piyasaya
sürülmesiyle fiyatların gerilediğini kaydetti.
|
