Siyah incirde ''ethephon'' kullanımı ile mücadele
-UYMSİB Başkanı Çalı: ''Hem teknik hem de yasal açıdan
sakıncalı olan ancak piyasaya erken girmek maksadıyla
siyah incirde kullanılan 'ethephon' hormonu ile mücadelede
başarıya ulaştık, bu konuda tedbiri elden bırakmayacağız''
BURSA (A.A) - Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği
(UYMSİB) Başkanı Dr. Salih Çalı, ''Hem teknik hem de yasal açıdan sakıncalı olan,
ancak piyasaya erken girmek maksadıyla siyah incirde kullanılan 'ethephon'
hormonu ile mücadelede başarıya ulaştık, bu konuda tedbiri elden bırakmayacağız''
dedi.
Çalı, Bursa Valisi Şahabettin Harput'u ziyaretinde, yıl boyunca
gerçekleştirilen meyve sebze ihracatı ve sektörde yaşanan sıkıntıların ihracata
olan etkilerine ilişkin bilgi verdi.
Siyah incirde, kaçak olarak kullanımı yaygınlaşan ve meyveyi hasat
zamanından önce olgunlaştıran ''ethephon'' ilacının incirdeki kaliteyi
düşürdüğünü ifade eden Çalı, bir süre öncesine kadar üreticilerin yaklaşık yüzde
70'inin kullandığı bu ilaca karşı 2010 yılında başlatılan mücadelede başarıya
ulaştıklarını, bundan sonra da tedbiri elden bırakmayacaklarını vurguladı.
Çalı, bu sene aldıkları ürünün çok kaliteli ve geri dönüşlerin olumlu
olduğuna dikkat çekerek, şunları kaydetti:
''Bu yıl ürünler için gerçekten çok kaliteli bir yıl oldu. Gönderdiğimiz her
ürünün analiz sonuçları olumluydu ve ürünler birkaç 'çürük elma' hariç şikayet
almadı. Bu, kimyasallara karşı gösterilen mücadelenin olumlu bir sonucudur. Hem
teknik hem de yasal açıdan sakıncalı olan ancak piyasaya erken girmek maksadıyla
siyah incirde kullanılan 'ethephon' hormonu ile mücadelede başarıya ulaştık, bu
konuda tedbiri elden bırakmayacağız. İncirde bu sene yaklaşık 25-26 bin ton
civarında bir üretim gerçekleşti. İhracatımız ise üretimin yarısından biraz daha
fazla yaklaşık 14 bin ton civarında yapıldı. İhracatta kimyasal maddelerden temiz
olarak tanıtılan Bursa siyah incirinin bu imajının bozulmaması için
çalışıyoruz.''
Genel olarak meyve ve sebze ihracatında kalitenin daha da yükseldiğini ifade
eden Çalı, Bursa'nın nadide meyvesi siyah incirin iç ve dış piyasalarda
yakaladığı başarılı tablonun korunması gerektiğini vurguladı.
Çalı, yüzde 2-3 oranında Ege ve Akdeniz Bölgesi'nden ihraç edilen incirdeki
tehlikelere işaret ederek, ülke olarak oluşabilecek olumsuz algının önüne
geçilmesi gerekliliği konusunda uyarılarda bulundu. Çalı, ''(Bu Aydın inciri, bu
Mersin inciri) olarak konuya bakılmayacak, 'Türk inciri' denilecek. Bu nedenle
konunun öneminin o bölgelerde de kavranması gerekli. Kesim ve ihraç tarihlerine
uymayanlar var. Bu konunun üzerinde de durulması gereklidir'' dedi.
-Vali Harput-
Vali Harput da ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, kaliteli
üretimin devamlılığı konusundaki denetimleri sürdüreceklerini, Bursa'nın, ''tarım
kenti'' özelliğinin hep ön planda yer alacağını söyledi.
Harput, nar üretimindeki açığa dikkat çekerek, ''Güney Kore, Türkiye'den nar
talep ediliyor ve narı istediği şekilde bulamadığında yetkili makamlara iletiyor.
Nar üreticileri için açık bir pazar var'' dedi.
Bursa'nın kimliğini su, tarih, Uludağ, şeftali, kestane, incir gibi
değerlerin oluşturduğunu belirten Harput, ''UYMSİB, Bursa adını, ulusal ve
uluslararası çalışmalarda dünyanın dört bir yanına taşıyor. Bu noktada gerçekten
ciddi bir iş yapılıyor. Ayrıca doğanın korunmasına da katkı sağlanıyor. Sizi
takdir ve tebrik ediyorum'' diye konuştu.
|
