Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 20 Ağustos 2025 Çarşamba
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  HABERLER » 
facebook
Twitter
 ANA SAYFA
 Gıda
 İçecek
 Tarla Bitkileri
 Sebzecilik
 Meyvecilik
 Hayvancılık
 Su Ürünleri
 Orman, Peyzaj
 Organik Tarım
 Çevre, Enerji
 Bilişim, Teknoloji
 Tarım Tedarik
 Ekonomi, Lojistik
 Tarımsal Desteklemeler

Sağlıksız etler imha edildi from gida_tarim on Vimeo.

 

  2,5 ton hastalıklı et yakılarak imha edildi
 
 
AKSARAY - Aksaray'da kesim için belediyenin Entegre Et Tesisleri'ne getirilen 7 büyükbaş hayvanda incili tüberküloz, 3 hayvanın etinde ise yanıkara hastalığı tespit edildi. Toplam 2.5 ton gelen 10 hastalıklı hayvanın eti, yetkililerin kontrolünde yakılarak imha edildi.

Aksaray Belediyesi Veteriner Hekimliği yetkilileri, hastalıklı etlere geçit vermediklerini ve toplam 2.5 ton ağırlığındaki 10 hayvanın etinin imha edildiğini bildirdi.

Yanıkara hastalığının bakteriyel bir hastalık olduğunu ve bakteri sporlarının toprakta 10–12 yıl yaşayabildiğini belirten yetkililer, hastalıkla ilgili şu bilgileri verdi: "Etin üzerinde hava kabarcıkları oluşur. Hayvan kesilmeden önce derinin üzerine bastırınca çıtırtılı sesler çıkarılır ve hayvanın hastalığı teşhis edilebilirdi. Yanıkara dememizin sebebi de özellikle hayvanların etli olan bölgelerinin tamamen karartmasıdır. Kesilmeden önce teşhis konsaydı tamamı ile imha edilmesi gerekiyordu. Kesimi yasak olan bir hastalıktır. Fakat kesimhanemize kesik olarak gelmiştir. Mal sahibine sorduğumuzda hayvanın aniden öldüğünü söyledi. Bize kesim sonrası geldiği için yaptığımız muayenede yanıkara olarak teşhis ettik. Yanı kara hastalığının en büyük özelliği hayvandan insana bulaşması o nedenle tamamen imha edilmesi gerekiyordu. Yanıkara ve tüberkülozun her çeşidi insan sağlığına zararlı olduğu ve tüketildiğinde insana bulaştığı için söz konusu etler yakılarak imha edildi." dedi.

"ET ALIRKEN MÜHÜRLÜ OLMASINA DİKKAT EDİLMELİ"

İnsan sağlığının korunması için her zaman tedbirli davrandıklarını belirten Aksaray Belediye Başkanı Nevzat Palta, yaptığı açıklamada, "Biz Aksaray Belediyesi olarak halkımızın sağlığını her zaman ön planda tutuyoruz. Belediyemize ait tesislerde çok sıkı sağlık kontrolleri yaparak hastalıklı etlere kesinlikle müsaade etmiyoruz. Nitekim yapılan denetimler sırasında yanıkara adı verilen hastalıklı etlerle, tüberkülozlu yani veremli etler veteriner hekimliğimiz tarafından tespit edilmiş ve söz konusu etler yakılarak imha edilmiştir." diye konuştu.

Halk sağlığının kendileri için önemli olduğunu kaydeden Palta, "Hemşerilerimden et alırken titiz olmalarını ve özellikle mühürlü etleri almalarını istiyorum. Çünkü mühürsüz etler kontrolden geçmemiş sağlıksız etler olabilir. Bu nedenle hemşehrilerimiz kasaptan et alırken mühürlü olmasına dikkat etsin. Bizde belediye olarak gerekli bütün önlemleri alıyoruz. Vatandaşlarımızda bu konuda üzerlerine düşen görevi yapmalıdır.” şeklinde konuştu.(CİHAN)

Ekleme Tarihi
30.11.2012
Ekleyen Kişi
gidatarim2

Etiketler: hastalıklı et yakılarak imha edildi
Link: 2,5 ton hastalıklı et yakılarak imha edildi




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız