Hürriyet, ‘Master Sommeliers Tasting İstanbul’ sonuçlarını açıklıyor.Tadıma katılan 27 üreticinin 154 şarabından 11’i 90 veya üzeri puan aldı. Listeye Kavaklıdere 4, Suvla 3, Urla 2, Kayra ve Prodom birer şarapla girdiler.
VERİTAS ve İncirli Şaraphane işbirliğiyle 7-10 Aralık tarihleri arasında gerçekleştirilen “Master Sommeliers’ Tasting İstanbul” etkinliğinde, dünyanın önde gelen uzmanları Türk şaraplarına not verdi. Tadıma katılan 27 üreticinin 154 şarabından 11 tanesi 90 veya üzeri puan aldı. Listeye Kavaklıdere 4, Suvla 3, Urla 2, Kayra ve Prodom birer şarapla girdiler. Veritas’ın kurucusu Yunus Emre Kocabaşoğlu, 90 üzeri puan alan şarapların biri hariç hepsinin kırmızı olmasının dikkati çekici olduğunu belirtti.
SADECE 197 KİŞİ
Kocabaşoğlu, bugüne kadar uzaya toplam 517 kişinin gittiğini; oysa şarap konusunda profesyonel olarak ulaşılabilecek en üst uzmanlık düzeyi olan Master Sommerlier (MS) ünvanına dünyada sadece 197 kişinin sahip olduğunu söyledi. Etkinlikte yer alan MS’ler şöyle: Nevada Üniversitesi’nde misafir profesör olan Darius Allyn, ABD’li ünlü danışman Tim Gaiser, MS ünvanı veren en önemli okullardan Court of Master Sommeliers Wortldwide’ın kurucusu Brian K Julyan, Avrupa’nın en çok ödül alan MS’si Alman Frank Kammer, New York’taki ünlü Cokbuzz Wine Studio’nun sahibi Laura Maniec, New York’taki International Culinary Center’da şarap öğretim üyesi Kathy Morgan.
AMAÇ HARİTAYA GİRMEK
Master Sommerlier’ler ile düzenlenen etkinliğin, şarabın genel kalite düzeyini tespit ettiğini ve uluslararası kalibredeki Türk şaraplarını belirlemek dışında, hangi şarapların itracata uygun olduğunun belirlenmesine de katkı sağladığını belirten Kocabaşoğlu “Bu etkinlik bir yarışma değil. Hedef Türk şaraplarının en yetkin uzmanların değerlendirmesiyle dünya haritasında yer almasına katkı sağlamak, nihai tüketiciye kışın Türk şaraplarını tekrar anımsatmak” dedi.
Rose Şaraplar
Üretici Tadılan Ürün Puan Kayra 2011 Terra Kalecik Karası 87 Kayra 2011 Terra Beyaz Kalecik Karası 84 Likya 2011 Isinda 84 Kavaklıdere 2011 Lal 84 Pamukkale 2010 Anfora Trio 84
