Salihli'de son günlerde gündemde olan Üzümlü ekmeğin üretimine başlandı.
Üzümlü ekmek üretimini yapan Dakik Unlu Mamulleri İşletmesi'ni ziyaret eden Ak Parti Manisa Milletvekili Muzaffer Yurttaş, İlçe Başkanı Hüsnü Tuğrul ve Yönetim Kurulu üyeleri, Üzümlü ekmek üretimini yerinde gördüler. İşletme sahibi Saim Türetken ve üretimi gerçekleştiren personel ile kısa bir görüşme yapan Yurttaş, alış veriş yapmaya gelen vatandaşlara Üzümlü ekmek ikram etti.
Bölgede Üzümlü ekmeğin üretilmesi ve tanıtımının yapılması konusunda hassasiyetle duran Ak Parti Manisa Milletvekili Muzaffer Yurttaş," Alaşehir ve Manisalı fırıncılarımızdan sonra Salihli'de de Dakik Unlu Mamullerinin bunu üretmeye başlaması bizi sevindirmiştir. Alan halkımız da gayet memnun olduğunu ifade ediyor. Amacımız önce tüm Manisa'da sonra ülkemizde Üzümlü ekmeğin üretilmesi ve tüketilmesidir "dedi.
Ak Parti Manisa Milletvekili Muzaffer Yurttaş yaptığı açıklamada, şunları söyledi: "Ülkemiz dünya çekirdeksiz kuru üzüm üretim ve ihracatında birinci sırada yer almakta ve dünya çekirdeksiz kuru üzüm fiyatının oluşmasında etkili olmaktadır. Türkiye 'de yaklaşık 761 bin 310 dekar alanda çekirdeksiz kuru üzüm üretimi gerçekleştirilmektedir. Bu üretim Ege bölgesinden ve özellikle Manisa, İzmir, Denizli illerinden sağlanmaktadır. Ülkemizde üretilen çekirdeksiz kuru üzümün yüzde 90 ı ihraç edilmekte ve yaş ve kuru üzüm ihracatından her yıl yaklaşık 600 milyon dolar civarında gelir sağlamaktadır. Çekirdeksiz kuru üzüm Türkiye tarımsal ürün ihracatında ilk üç sırada yer almaktadır. Ülkemiz üretim bakımından A.B.D den sonra en fazla çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin gerçekleştirildiği 2. ülkedir.
Üretilen çekirdeksiz kuru üzümün önemli bir bölümü ihraç edilmektedir. 2010-2011 sezonu itibariyle 267 bin 418 tonluk kuru üzüm üretim miktarı ile dünya toplam kuru üzüm üretiminin yaklaşık % 36'sını ülkemiz tek başına karşılamıştır. Avrupa ülkelerinde kuru üzümün çoğunluğu keklerin, ekmeklerin içlerine konularak tüketilmektir. Üzüm bir sağlık deposudur. Bu konuda vatandaşımız yeterli bilgiye sahip değildir. Üzüm tek başına bir eczanedir. Karaciğer hastalıkları ve kansızlığın tedavisinde etkili bir besin maddesidir. Asap bozukluğu ve unutkanlığa iyi gelmektedir. Hafızayı güçlendirir. Zekayı açıcı etkisi vardır. Beynin en önemli enerji kaynağıdır. Vücut direncini artırır. Aşırı yorgunluk ve bitkinliğe karşı en önemli besin kaynağıdır. Nasıl ki Afyon'a giden bir ziyaretçi haşhaşlı ekmek alıyor ise Manisa'ya geldiğinde de Üzümlü Ekmeği alabilmelidir. Manisa'mızda geçtiğimiz yaz döneminde düzenlenen Ortak Akıl Platformu toplantısında Üzümlü ekmekle ilgili önerimizi yapmıştık. Alaşehir ve Manisalı fırıncılarımızdan sonra Salihli'de de Dakik Unlu Mamullerinin bunu üretmeye başlaması bizi sevindirmiştir. Amacımız önce tüm Manisa'da sonra ülkemizde Üzümlü ekmeğin üretilmesi ve tüketilmesidir. Bu sayede kişi başı üzüm tüketiminde Avrupa ülkeleri seviyesine çıkacağız. Hem de insanımız sağlık için yararlı olan üzümü yemeye başlamış olacaktır." - MANİSA (İHA)
Salihli'de Üzümlü Ekmek Satışı Başladı
