Yemiyoruz satıyoruz
TÜRKİYE, salyangoz, kurbağa bacağı, kapari gibi Türkiye’de neredeyse hiç tüketilmeyen ürünlerin satışından bir yılda 306 milyon 100 bin dolar kazandı.
Orman ve Su İşleri Bakanlığı, 2012 yılı odun dışı ürünler kapsamında değerlendirilen ürünlerin ihracat rakamlarını açıkladı. Buna göre, dere alabalığı, salyangoz ve kurbağa bacağı gibi Türkiye’de neredeyse alıcısı bulunmayan ürünlerden 42 milyon 446 bin 562 dolar kazanıldı. Diğer ürünler ve ihracat rakamları şöyle:
İHRACAT REKORU
“Çam fıstığı 24 milyon 601 bin 471 dolar, doğal mantarlar 13 milyon 681 bin 760 dolar, kekik 39 milyon 958 bin 159 dolar, defne 29 milyon 965 bin 246 dolar, diğer tıbbi aromatikler 7 milyon 844 bin 496 dolar, kapari 19 milyon 693 bin 943 dolar, ıhlamur ve adaçayı 12 milyon 425 bin 726 dolar, keçiboynuzu ve mamulleri 6 milyon 839 bin 621 dolar, çiçekçilikte kullanılan yaprak liken 11 milyon 973 bin 168 dolar, kestane ve mamülleri 16 milyon 436 bin 81 dolar, çiçek soğanlar ve kökleri 2 milyon 85 bin 612 dolar, bal 6 milyon 6 bin 545 dolar, kekik yağı 1 milyon 294 bin 381 dolar, bazı ürün ve yağlar 17 milyon 294 bin 118 dolar, bazı bitkisel ürünler 53 milyon 553 bin 438 dolar.”
DEFNE İHTİYACINI KARŞILIYORUZ
Orman ve Su İşleri Bakanlığı yetkilileri, Türkiye’nin, 4 bin 500 civarında tıbbi ve aromatik bitki çeşitliliği ile de dünya pazarında yer edindiğini belirterek, “Dünya defne yaprağı ve yağı ihracının yüzde 95’ini karşılayan Türkiye, kekik ihtiyacının yüzde 65’ini, çam fıstığı ihtiyacının ise yüzde 40’ını karşılıyor” dedi. Bakanlık, tıbbi ve aromatik bitkilerden daha fazla faydalanmak ve ekonomiye kazandırmak için envanter çıkarmaya başladı. Özellikle işlenmemiş olarak ihraç edilen orman ürünlerinin işlenmesi için de çalışma başlatıldı. |
