Çiftlikten Sofraya Gıda Güvenliği Veteriner hekim adaylarının meslekleri ile ilgili sorunları öğrenmek ve sorunların çözümünde katkıda bulunmak amacıyla Türkiye genelindeki 15 veteriner fakültesinden 800 öğrencinin katılımıyla düzenlenen Veteriner Hekimliğe Sektörel Bakış VESBA 2013 temalı panel, Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi ve Bursa Veteriner Hekimler Odası işbirliği ile 14-17 Mart 2013 tarihinde Bursa’da gerçekleştirildi. Türkiye’ nin farklı illerinden veteriner hekim adayı öğrencilerinin, akademisyenlerin ve sektör yöneticilerinin katıldığı panelde gıda güvenliğinden, hayvan kökenli gıda üretim ve hayvancılıkta AR-GE’nin önemine kadar birçok konu masaya yatırıldı.
Gıda Sektörü Oturum Başkanlığı’nı SGS Türkiye Gıda Endüstrisi ve Eğitim Danışmanı, Gıda Güvenliği ve Hijyen Akademisi Başkanı Dr. Can Demir yürüttü. Panele konuşmacı olarak davet edilen SGS Global Gıda Bölüm Başkanı Robert Parrish “Çiftlik hayvanlarının sağlıklı ortamda yetiştirilmeleri ile başlayan ve soframıza gıda olarak ulaşmalarıyla sonuçlanan süreçte veteriner hekimlerin tüm dünyada olduğu gibi rolleri çok önemli. Kaliteli ve güvenli gıdada koruyucu yaklaşımla hayvan hastalıklarının kontrolü, güvenli gıda zincirinin önemli bir halkasını oluşturuyor. Konuyu kaynağında diğer bir deyişle çiftlik ortamında ele almak, nihai üründe istenmeyen ve sağlığı tehdit edici unsurları kontrol etmekten daha etkin bir yöntemdir .” dedi. Akademisyenlerin, veteriner hekim odalarının, sektör temsilcilerinin ve katılımcıların bir arada olduğu panelde eğitimin yanı sıra mesleğin sorunları paylaşıldı. Özellikle, gıda güvenliğinde veteriner hekimliğin halk sağlığı açısından kilit bir role sahip olduğu vurgulandı. Konuşmanın sonunda VESBA 2013 Organizasyon Baş Danışmanı Dr. Can Demir, konuşmasını tamamlayan SGS Global Gıda Bölüm Başkanı Robert Parrish’ e katkılarından dolayı teşekkür plaketi sundu. SGS Hakkında:
SGS dünyanın lider denetim,gözetim, test ve belgelendirme kuruluşudur. Kaliteli hizmeti ve dürüstlük ilkesi ile global anlamda konusunda referans noktası olarak tanınan SGS, dünyanın dört bir yanında 75.000’den fazla çalışana sahiptir ve 1.500’den fazla ofis ve laboratuvarıyla hizmet vermektedir.
Daha fazla bilgi için Ayşenur Mollahüseyinoğlu, CTS Pazarlama Yöneticisi (0212) 368 40 00/4005 | 
