Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 06 Aralık 2022 Salı
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  HABERLER » 
facebook
Twitter
 ANA SAYFA
 Gıda
 İçecek
 Tarla Bitkileri
 Sebzecilik
 Meyvecilik
 Hayvancılık
 Su Ürünleri
 Orman, Peyzaj
 Organik Tarım
 Çevre, Enerji
 Bilişim, Teknoloji
 Tarım Tedarik
 Ekonomi, Lojistik
 Tarımsal Desteklemeler
 

Geçimlerini orkide soğanı toplayarak sağlıyorlar

Karabük'te Cumayanı köyünün sakinleri salep imalatında kullanılan orkide soğanlarını ormandan toplayarak geçimlerini sağlıyor.


Orkide soğanı Karabük’te geçim kaynağı haline geldi. Özellikle Cumayanı köyünde oturanların çoğu ormandan topladıkları orkide soğanı ile geçimini sağlamaya başladı.
 
Köyde çocukları ve eşiyle yaşayan Cafer Şengül onlardan biri. Her gün ailesi ile birlikte ormandan çapayla toprağı kazarak orkide soğanı topluyor. Topladığı soğanları çeşitli aşamalardan geçirerek kurutan Şengül, kilosunu 190 liradan satıyor.

Bir günde ortalama 2 kilogram soğan toplandığını söyleyen Şengül, orkide soğanlarını temizlediklerini, sıcak suda kaynattıklarını ve ipe dizerek kuruttuklarını belirtti.
Köyün en önemli geçim kaynaklarından birinin orkide olduğunu belirten Cafer Şengül, "Kazandığım parayla üniversitede okuyan çocuklarımın yurt parasını yatırıyorum ve onlara harçlık veriyorum. Dağda topladığım 4 kilogram soğandan ancak 1 kilogram kuru soğan kullanılır hale geliyor. Yani zahmetli bir iş. Gün boyunca ormanlarda soğan arıyoruz. Bazen çocuklarım da bana yardım ediyor" diye konuştu.

Şengül, orkide soğanlarını Adana, Muğla ve Kahramanmaraş'tan gelen dondurma ve salep üreticilerine sattıklarının da altını çizdi.
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
25.06.2013
Ekleyen Kişi
şahin yaylacı

Etiketler: Geçimlerini orkide soğanı toplayarak sağlıyorlar
Link: Geçimlerini orkide soğanı toplayarak sağlıyorlar




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız