Uşak'ta, 5 yıl önce iki dekar arazide üretimine başladığı kavunları "Alo Kavun" projesiyle pazarlamaya başlayan üretici, artan taleple 5 yılda satış kapasitesini 120 tona çıkardı.
İşsizlik nedeniyle ailesiyle birlikte 5 yıl önce Ulubey İlçesi’ndeki Külçen Köyü'ne dönüş yapan Celal Yılmaz, kedine ait 2 dekar arazide kavun yetiştiriciliğine başladı. Eşi ve kızının yardımıyla üretim yapan Yılmaz, şehirde fark ettiği pazarlamanın önemini gözeterek "Alo Kavun" projesini hayata geçirdi ve yaşamını değiştirdi.
Gelen talepleri karşılamak amacıyla, kendi köyü ile çevre köylerden de kavun aldığını söyleyen Yılmaz, kavunları Uşak’taki restoranların yanı sıra özellikle kış döneminde Antalya, İzmir ve İstanbul'daki restoranlara sattıklarını anlattı. Kendi üretimlerinin yanı sıra, birçok üreticiden kavun alıp pazarladığını ifade eden Yılmaz, kilogramı yazın 60-70 kuruş olan kavunu, kışın 2-3 liraya sattığını belirtti.
Yılmaz, yaz dönemi 80 ton kavun satışı yaptığını, kış için ise 40 ton ürün depoladıklarını anlattı.
Bölgede kavun üretiminin arttığını, bu yıl Külçen ve çevre köylerde toplam bin 500 dekar arazide kavun üretimi yapıldığını ifade eden Yılmaz, amacının modern depolama tesisi kurmak olduğunu, bu yöndeki girişimlerinin sürdüğünü söyledi.
