Yağda zam kapıya dayandı TÜRKİYE’de 500 bin ailenin geçim kaynağı olan zeytinde hasat dönemine girildi.
2013-2014 döneminin ilk hasadı Manisa Akhisar’da düzenlenen şenlikle başladı. Bu yıl iklim şartları ve toplama yöntemlerinden kaynaklı yağlık zeytin üretiminde yüzde 35 düşüş yaşanacak. Buna göre sofralık zeytin rekoltesinin 410 bin ton, zeytinyağı rekoltesinin 130 bin ton olması bekleniyor. Bu da, zeytinyağı maliyetlerini yükselmesine neden oldu.
İhracat yüzde 50 düşecek
Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkan Vekili ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli, bu yıl yağlık zeytinde rekoltenin düşmesinin zeytinyağının perakende fiyatlarına yüzde 30 oranında artırabileceğini söyledi. Türkiye’nin, 2012-2013 sezonunda 91 bin ton zeytinyağı ihracatı karşılığında 288 milyon 700 bin dolarlık gelir elde edildi. Güreli, zeytinyağında iç tüketimin yıllık 115 bin ton olduğunu belirterek, Türkiye’nin 2013-2014 sezonunda ihraç edebileceği maksimum zeytinyağı 45-50 bin ton aralığında kalacağına ve zeytinyağı ihracatının yüzde 50 düşeceğine dikkat çekti. Bu da Türkiye’nin zeytinyağı ihracat rakamının önümüzdeki yıl yaklaşık 150 milyon dolar arasında gerçekleşmesi anlamına geliyor. Bu arada, Ravika Yönetim Kurulu Üyesi Keskin Keskinoğlu ise yağlık zeytinin az olması sebebiyle, 1 kilo yağ elde etmek için kullanılan zeytin miktarının 5 kilodan 6.5-7 kiloya yükseldiğini belirtti. Keskinoğlu, bununyağ maliyetini ve perakende fiyatlarını artıracağını söyledi. |