Prof. Albay: Türkiye için çipura ve levrek hala bilinmeyen türler. Kıyı bölgeler dışındaki vatandaşlar kalkan, lüfer ve mezgitin adını bilmiyor.
İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Meriç Albay, Doğu Karadeniz Bölgesi’nde 25 kilogram civarında olan kişi başına balık tüketim miktarının, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde 1 kilogramın altına düştüğünü belirtti.
Prof. Dr. Albay, Türkiye’de kişi başına balık tüketiminin yılda 8 kilogram olduğunu söyledi. Dünyada ortalama 18 olan oranın, AB ülkelerinde 22 olduğunu aktardı. Balık tüketim miktarının, üretimin çok olduğu kıyı bölgelerden iç bölgelere doğru gidildikçe azaldığını vurgulayan Meriç, şöyle devam etti: “Kişi başına tüketim Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da 1 kilogramın altında. Türkiye için çipura ve levrek hala çok fazla bilinmeyen türler. Kıyı bölgeler dışındaki vatandaş, kalkanı, lüferi, mezgiti bilmiyor.”
Palamut sürpriz yaptı
Hamsi bolluğuyla palamuttan umudunu kesen balıkçılar, önceki gece açıldıkları Karadeniz’den bol miktarda palamutla döndü. Ordu Gülyalı Balıkçı Kooperatifleri Başkanı Sağlam: “Palamut bütün balıkçılarımıza sürpriz oldu, hamsi bereketinin ardından hiçbir balıkçımız palamut beklemiyordu. Halen bereketli bir şekilde hamsi avı da sürüyor. Gözlem ve tespitlerimiz, palamut avının bir süre daha devam edeceği yönünde.”
