KURU fasulyenin fiyatı son 3 ayda Arjantin’de yaşanan kuraklık, Çin’de yaşanan aşırı yağışlar ve Türkiye’de düşen üretim sebebiyle yaklaşık yüzde 50 yükseldi.
3.5-4 lira olan kuru fasulyenin perakende satış fiyatı 6.5-7 lira seviyelerine yükseldi. En büyük fasulye üreticilerinden olan bu iki ülke de yaşanan durum üzerine diğer bir üretici olan Kırgızistan’a başvurulduğunu ifade eden Reis Gıda Ceo’su Mehmet Reis, bu ülkeden de Avrupa ülkelerinin fasulye ihtiyacını karşıladığını söyledi. Tüm bu yaşanan gelişmeler üzerine fiyatlarda yaklaşık yüzde 50 artış yaşandığının altını çizen Reis, “Türkiye’de kuru fasulye üreticileri de mısır,buğday ve ayçiçeği üretmeye başladı. Üretim rakamları hızla düştü. Destek primi aldıkları için söz konusu ürünleri tercih ettiler. Çiftçiler kuru fasulye üretimi konusunda teşvik edilmeli”dedi. Reis, yaşanan fiyat artışında düşük üretime rağmen yapılan ihracatın da etkili olduğunu belirtti.
200 bin ton - 2012’de Türkiye’de kuru fasulye üretimi
