Baklavacılar fıstık için Antep’e gidecek Ramazan Bayramı’na kısa bir süre kala kilosu 80 liraya çıkan fıstık baklava üreticilerini zorda bıraktı.
Pahalı olan fıstık fiyatını indirmek için baklava üreticileri, Gaziantep’e gitmeye hazırlanıyor. Normalde fıstığın kilogramının 40 lira olması gerektiğini belirten Faruk Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güllü, artan fıstık fiyatlarına isyan etti. Güllü, fiyatın simsarlar yüzünden arttığını söyledi. Fıstık fiyatını indirerek bayramda daha uygun fiyatlardan baklava satmak istediklerini belirten üst yönetici, “Fıstığın fiyatı ağustos ayının ilk haftasında belirleniyor. Şu anda stokta fıstık var. Bu yıl rekolte de iyi olacak. Bu yüzen normalde fiyatın düşmesi lazım. Ayrıca 1.5 milyon yeni ağaç dikildi.” şeklinde konuştu. Güllü son olarak fıstık fiyatındaki artışa rağmen Ramazan Bayramı’nda baklavaya zam yapmayacaklarının altını çizdi. |