Süt Eylem Planı toplantısı yapıldı
Konya Valiliği ve Gıda Tarım Ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından hazırlanan ve ilki 28 Şubat tarihinde yapılan Süt Eylem Planı toplantısının ikincisi geçtiğimiz hafta Çarşamba günü Konya'da Tarım İl Müdürlüğü'nde gerçekleştirildi.
Toplantıya ilçemizden İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Karlı, Sarayönü Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Erdoğdu ve Birlik Müdürü İbrahim Ocak katıldı.
Gıda Tarım Ve Hayvancılık İl Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleşen toplantıda bu yıl uygulanması hedeflenen 'Süt Eylem Planı' taslağının bazı sektör temsilcileri ile paylaşılarak görüş ve katkıları istendi.
Konya'nın gerek hayvan sayısı ve gerekse üretilen süt miktarı bakımından ilk sıralarda yer aldığını hatırlatan İl Müdürü Seyfettin Baydar, "İlimizde daha kaliteli ve sağlıklı süt üretimi hususunda bazı teşvikler, tedbirler ve denetimleri ela alan Süt Eylem Planı'nın bu yıl içinde şekillenip uygulanması hedefleniyor. Üreticiden tüketiciye kadar süt kalitesinin korunması ve izlenebilirliğin sağlanması amacıyla tüm kamu ve özel sektör paydaşları ile üretici birliklerinin birlikte uygulayacağı faaliyetlerle Konya süt sığırcılığı ve kaliteli süt üretimi konusunda marka şehir olma arzusu içinde olacak" dedi.
Sektör temsilcilerinin de görüşlerini belirttiği toplantı sonrasında şu kararlar alındı: "Konya bölgesinde sütün tamamen kontrol altına alınabilmesi için süt üzerine bütün hıfzıssıhha kararları çıkartılacak. Konya'daki bütün süt toplama araçlarına araç takip sistemi yerleştirilecek. Özel bir sistemle sütün 2 saat içerisinde soğutma tesislerine girişi sağlanacak. Süt toplayıcılara toplama yetki belgesi verilecek. Süt toplama tanklarında tankların paslanmaz krom nikel olması gibi araçlarda bazı özellikler istenecek. 1 Aralık itibariyle bütün araçlar sisteme dahil edilecek."
Alınan kararlara göre daha önce il ve ilçe tarım müdürlüklerinde olan kontrol ve denetleme yetkisi Emniyet ve Jandarma ekiplerine de verilecek ve kurallara uymayanlara kesilecek cezai işlemler çok daha ağır hale getirilecek.
Konya'da yaklaşık 1200 civarında süt toplama aracı bulunurken, günlük ortalama 75 ton civarında süt toplanan Sarayönü'nde ise 15 civarında süt toplama aracı mevcut olduğu bildirildi. |
