Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 04 Aralık 2020 Cuma
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  HABERLER » 
facebook
Twitter
 ANA SAYFA
 Gıda
 İçecek
 Tarla Bitkileri
 Sebzecilik
 Meyvecilik
 Hayvancılık
 Su Ürünleri
 Orman, Peyzaj
 Organik Tarım
 Çevre, Enerji
 Bilişim, Teknoloji
 Tarım Tedarik
 Ekonomi, Lojistik
 Tarımsal Desteklemeler
 


Bakkalın payı büyüyor, süpermarket düşüşte

GFK'nın 'Türkiye'de Alışverişçi İhtiyaçları ve Tercihleri Araştırması''na göre, hızlı tüketimde zirvede yüzde 30 pazar payı ile bakkallar yer aldı. Süpermarketlerin ise paylarında düşüş görüldü.

ANKARA - Araştırma Kurulu GFK Türkiye, 10 bin hanede barkod okuyucu cihazlarla kaydedilen hızlı tüketim alışverişlerini araştırdı.GFK Türkiye'nin araştırmasına göre, hızlı tüketimde zirvede yüzde 30 pazar payı ile bakkallar yer aldı. Buna karşılık lokal zincirler, tekil süpermarketler ve ulusal kanalların pazar payları düştü.

Alışverişçi İhtiyaçları ve Tercihleri Araştırması sonuçlarına göre, taze gıda kategorisinde yer alan ekmek, süt, yumurta, meyve ve sebze gibi ürünler alışveriş sepetini büyütmede önemli rol oynuyor. Tüm alışveriş harcamalarının, yüzde 65'i taze gıda ürünlerinden oluşuyor. İçinde sadece taze gıda bulunan sepetlerin toplam içindeki oranı yüzde 19 oldu.

En çok pazar günü alışveriş yapılıyor

Alışverişte bakkalların payları büyümeye devam ediyor. Türkiye'deki barkodlu ürünleri kapsayan araştırmada, bakkal ve mahalle marketlerinin payı 0,7 puan artışla yüzde 30'a ulaştı. Bakkal ve mahalle marketlerini, indirim marketleri takip etti. İndirim marketleri 2 puanlık artışla, alışveriş tercihlerinde yüzde 24.8 ile ikinci sırada yer aldı.

Buna karşılık lokal zincirler, tekil süpermarketler ve ulusal kanalların payları azaldı. Lokal zincirler ve tekil süpermarketler 9 puanlık düşüşle yüzde 16.9'a geriledi. Diğer alışveriş noktaları 1 puan azalarak toplamda yüzde 15.5'lik paya sahip oldu. Ulusal kanalların pazar payları ise yüzde 13.8 oldu.

Alışverişlerin yüzde 36'sını 1-3 ürün içeren küçük sepetler oluşturdu

Araştırma sonuçları, tüketicilerin en çok pazar günleri alışveriş yaptığını ortaya koydu. Bazı günlerde yapılan kampanya ve promosyonlar da tüketici davranışını şekillendiren unsurlar arasında yer aldı.
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
19.10.2014
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: GFK Türkiye, alışveriş, tüketici, bakkal, süpermarket, zincir
Link: Bakkalın payı büyüyor, süpermarket düşüşte




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız