2010/11 Sezonu Arz ve Talep Durumu

Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 29 Temmuz 2010 tarihli son raporunda; 2009/10 sezonunda 1,782 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya hububat üretimini Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, Haziran ayı öngörüsünden 23 milyon ton düşük ve 2009/10 sezonunun rekora yakın üretiminden 29 milyon ton aşağıda, 1,753 milyon ton düzeyde gerçekleşeceğini öngörmektedir.

Konsey; gelecek hububat rekoltesi için beklentilerin Karadeniz bölgesinin bazı kısımlarında, AB’de ve Kanada’da geçen ayki olumsuz koşullardan önemli düzeyde etkilendiğini belirtmiştir.  Etkinin, esas olarak, Kuzeyyarikürede buğday ve arpa üretimlerinde olduğu ve bu hububatların üretim öngörülerinin sırasıyla 13 milyon ton ve 7 milyon ton düşürüldüğü ancak mısır üretim değerinde az bir değişme olduğu yorumu yapılmıştır.

IGC;  2009/10 sezonunda 1,761 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği küresel hububat tüketimini, Temmuz 2010/Haziran 2011 sezonunda, Haziran ayı öngörüsünden 7 milyon ton düşük ve 2009/10 sezonundan sadece %0.8’lik (13 milyon ton) bir artış ile 1,774 milyon ton olarak öngörmektedir.

Konsey; azaltılan üretim öngörüsünün yemlik kullanım öngörüsünde aşağı doğru bir revizyona neden olduğunu belirtmiş ve endüstriyel ve gıda olarak kullanımlardaki artışların yemlik kullanımdaki azalmadan daha ağır geldiğini ifade etmiştir.

IGC;  2009/10 sezonunda 235 milyon ton düzeyde gerçekleştiğini tahmin ettiği küresel hububat ticaretini, Temmuz 2010/Haziran 2011 sezonunda, Haziran ayından hemen hemen hiç değişmeden ancak geçen senenin 1 milyon ton altında, 234 milyon ton olarak öngörmektedir.

Konsey; dünya hububat ticareti öngörüsünün geçen aydan değişmemesinin nedeninin son aylardaki üretim problemlerinin  esas olarak ithalatçı ülkeleri değil  ihracatçı ülkeleri etkilemekte olduğu şeklinde belirtmiştir.  Bu sezonun ticaret öngörüsünün geçen sezonun 235 milyon tonluk değerinin sadece çok az altında olduğu ancak 2008/09 rekoru 249 milyon tondan oldukça düşük olduğu ifade edilmiştir.  Buğday ticaretinin yaklaşık 4 milyon ton azalmasının öngörüldüğü ancak mısır ticaretinin ise hemen hemen aynı miktarda yükselme eğiliminde olduğu not edilmiştir.  Rusya ve Ukrayna’nın ihracatlarında beklenen azalmanın ABD ve Arjantin için öngörülen yüklemelerdeki önemli artışlar ile dengelenmesi ile küresel hububat mevcudiyetinin yeterli durumunu devam ettirdiği yorumu yapılmıştır.

IGC;  2009/10 sezonunda 390 milyon ton düzeyde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu hububat stoklarını, Temmuz 2010/Haziran 2011 sezonu sonunda, Haziran ayı öngörüsünden 18 milyon ton ve bir önceki sezondan 21 milyon ton düşük ancak genel olarak bir önceki sezona benzer düzeyde, 369 milyon ton olarak öngörmektedir.

Konsey; dünya dönem sonu hububat stokları öngörüsünün geçen aydan azalmasının nedeninin küresel hububat üretim öngörüsünün tüketim öngörüsünden daha fazla azaltılması olarak belirtmiştir.

IGC, beş başlıca ihracatçı ülkenin (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada)

2009/10 sezonunda 131 milyon ton olarak gerçekleştiğini tahmin ettiği dönem sonu hububat stoklarının 2010/11 dönemi sonunda, Haziran ayından 11 milyon ton ve 2009’dan da 14 milyon ton düşük olarak, 117 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir. 

Dünya Hububat Durumu, milyon ton

Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU

Okan Üniversitesi

Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi

[email protected]

[email protected]