Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 26 Mayıs 2011 tarihli son raporunda; 2009/10 sezonunda 679 milyon ton düzeyinde gerçekleşen dünya buğday üretimini Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, geçen sezondan 30 milyon ton az, 649 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir.
IGC, 2009/10 sezonunda 652 milyon ton düzeyinde gerçekleşen dünya buğday tüketimini Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, geçen sezondan 9 milyon ton yüksek, 661 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir.
IGC, 2009/10 sezonunda 128 milyon ton düzeyinde gerçekleşen dünya buğday ticaretinin Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, geçen seneden 6 milyon ton düşük, 122 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir.
IGC, 2009/10 sezonunda 198 milyon ton düzeyinde gerçekleşen dünya dönem sonu buğday stoklarının Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, geçen sezonun sonundan 12 milyon ton düşük, 186 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir.
IGC; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2009/10 sezonunda 75 milyon ton olarak gerçekleşen dönem sonu buğday stoklarının 2010/11 dönemi sonunda, geçen sezon sonundan 13 milyon ton düşük olarak 62 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir.
2011/12 Sezonu Görünümü
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 26 Mayıs 2011 tarihli son raporunda;
2010/11 sezonunda 649 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya buğday üretimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Nisan ayı öngörüsünden
5 milyon ton düşük ancak 2010/11’den 18 milyon ton fazla, 667 milyon ton düzeyinde öngörmektedir.
Konsey; 2011/12 sezonu dünya buğday üretiminin görünümünün, özellikle AB ve ABD’de olmak üzere, birçok ülkede olumsuz hava koşullarından etkilendiğini ve bu nedenle de üretim öngörüsünün geçen aydan düşürüldüğünü belirtmiştir.
IGC, 2010/11 sezonunda 661 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya buğday tüketimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Nisan ayı öngörüsünden 3 milyon ton düşük ancak 2010/11’den 8 milyon ton fazla, 669 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; gıda, yem ve endüstriyel kullanımlardaki artışların dünya buğday tüketimini yeni bir rekora yükseltmesinin beklendiğini, bununla birlikte yükselmenin önceden öngörülenden biraz daha az olacağını belirtmiştir. Raporda ayrıca AB’yi de içeren buğdayın etil alkol için kullanımının beklenenden daha az hızda büyüdüğü ifade edilmiştir. İlaveten, arpayı da içeren alternatif yem hammaddelerinin yüksek miktarlarda kullanımının Rusya’da buğdayın yemlik olarak kullanımını azaltmasının beklendiği not edilmiştir.
IGC, 2010/11 sezonunda 122 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya buğday ticaretinin Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Nisan ayı öngörüsünden1 milyon ton ve 2010/11’den 5 milyon ton yüksek, 127 milyon ton miktarda öngörmektedir.
Konsey; dünya buğday ticaretinin daha çok Kuzey Afrika, Yakın Doğu Asya ve AB’de artmasının beklendiğini belirtmiştir.
IGC, 2010/11 sezonunda 186 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya dönem sonu buğday stoklarının Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Nisan ayı öngörüsünden ve 2010/11 sezonu sonundan 1 milyon ton düşük, 185 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; dünya buğday stokları toplamı öngörüsünün öncekinden sadece çok az düşük ve bu yılın değerine yakın olmasının beklendiğini belirtmiştir.
IGC; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2010/11 sezonunda 62 milyon ton olarak gerçekleşeceğini öngördüğü dönem sonu buğday stoklarının 2011/12 dönemi sonunda, Nisan ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2010/11 sezonu sonundan 1 milyon ton düşük olarak 61 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; sekiz başlıca ihracatçı ülkenin toplam devir stokları öngörüsünün geçen aydan değişmediğini, ABD’de stokların azalması beklenmekle birlikte yeterli düzeyde kalacağını ve AB ve Rusya’da stokların iyileşmesinin beklendiğini belirtmiştir.
