DÜNYA BUĞDAY DURUMU – Eylül 2011
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU
Direktör
Doruk Group Holding
Hububat ve Ürünleri Enstitüsü
2011/12 Sezonu Görünümü
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 22 Eylül 2011 tarihli son raporunda; 2010/11 sezonunda 651 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday üretimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Ağustos ayı öngörüsünden
2 milyon ton ve 2010/11’den 28 milyon ton fazla, 679 milyon ton düzeyinde öngörmektedir.
Konsey; Rusya, Ukrayna ve Avustralya’nın öngörülerinde yukarı doğru yapılan revizyonları takiben, dünya buğday üretiminin geçen aydan 2 milyon ton yükseltilerek 679 milyon ton olarak rekora yakın düzeyde öngörüldüğünü belirtmiştir. ABD’de baharlık buğday verimlerinin beklentileri boşa çıkartıcı olarak rapor edilmesinin bu ülkenin rekolte tahmininin azaltılması ile sonuçlandığını ancak Kanada’daki iyi mahsulün yüksek kaliteli öğütmelik buğdayın küresel arzındaki daralma endişelerinin hafiflemesine yardımcı olduğunu ifade edilmiştir.
IGC, 2010/11 sezonunda 656 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday tüketimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Ağustos ayı öngörüsünden 1 milyon ton ve 2010/11’den 23 milyon ton fazla, 679 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; mısıra kıyasla rekabetçi fiyatların buğdayın besi hayvanı yemlerinde kullanımını teşvik etmeye devam ettiğini; ABD, BDT ve Çin’in arttırılan öngörülerin toplam buğday tüketimi öngörüsünü yükselttiğini belirtmiştir. Bununla birlikte,
AB’de biyoetanol üretiminin beklenilenden daha yavaş büyümesi nedeniyle küresel endüstriyel kullanım öngörüsünün azaltılarak revize edildiği açıklanmıştır.
IGC, 2010/11 sezonunda 127 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday ticaretinin Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Ağustos ayı öngörüsünden değişmeden ancak önceki yıldan 1 milyon ton yüksek, 128 milyon ton miktarda öngörmektedir.
IGC, 2010/11 sezonunda 193 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu buğday stoklarının Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Ağustos ayı öngörüsünden 2 milyon ton yüksek ancak yılın başındaki düzeyinden değişmeden, 193 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; öngörülen küresel devir stoklarının toplamının geçen senenin başındaki ile aynı miktara yükseltildiğini belirtmiştir.
IGC; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2010/11 sezonunda 69 milyon ton olarak gerçekleştiğini tahmin ettiği dönem sonu buğday stoklarının 2011/12 dönemi sonunda, Ağustos ayı öngörüsünden
3 milyon ton yüksek ancak 2010/11 sezonu sonundan 1 milyon ton düşük olarak
68 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; ABD, Avustralya, Kanada ve Ukrayna için artışlardan sonra başlıca ihracatçıların toplam devir stoklarının bir sene öncekinin sadece çok az altına yerleştirildiğini belirtmiştir.
