DÜNYA SOYA DURUMU – Ekim 2013 Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı 2013/14 Sezonu Görünümü Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC; 31 Ekim 2013 tarihli son raporunda; 2012/13 sezonu sonunda 271 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya soya fasulyesi üretimini, Temmuz 2013/Haziran 2014 döneminde, 26 Eylül 2013 tarihli öngörüsünden 2 milyon tın ve 2012/13 sezonundan 11 milyon ton yüksek olarak, 282 milyon ton düzeyinde açıklamıştır. Konsey; 2013/14 sezonunda küresel soya fasulyesi üretiminin, Güney Amerika için yüksek rekolteler beklentisi ile yıldan yıla %4 oranında bir artış ile rekor düzeyde gerçekleşeceğinin öngörüldüğünü belirtmiştir. IGC, 2012/13 sezonu sonunda 268 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya soya tüketimini, 2013/14 döneminde, Eylül ayı öngörüsünden 2 milyon ton ve 2012/13 sezonundan 11 milyon ton yüksek, 279 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir. Konsey; esas olarak hem Güney Amerika hem de Çin’de artan kırma miktarlarının ABD’deki düşük miktardaki azalmayı fazlasıyla dengelemesinin yönlendirmesi ile küresel soya fasulyesi tüketiminin 2013/14’de yıldan yıla %4 oranında bir artış ile tüm zamanların en yüksek düzeyine yükselmesinin öngörüldüğünü belirtmiştir. IGC, 2012/13 sezonu sonunda 97 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya soya ticaretinin, 2013/14 döneminde, Eylül ayı öngörüsünden 1 milyon ton ve 2012/13 sezonundan 10 milyon ton yüksek, 107 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir. Konsey; esas olarak sezon başındaki kuş gribi salgının sonucu olarak orta düzeyde bir büyüme gösteren geçen seneyi takiben, 2013/14 küresel soya fasulyesi ticaretinde öngörülen yıldan yıla %10 oranındaki artışın Çin’e olan yüklemelerde beklenen iyileşmeyi yansıttığını belirtmiştir. Raporda, Çin için öngörülen 68 milyon tonluk satın almanın yıldan yıla %14 oranında bir yükselmeyi gördüğü ve bu düzey gerçekleştiği takdirde küresel ticaretin %60’ından fazlasına eşdeğer olacağı not edilmiştir. IGC, 2012/13 sezonu sonunda 26 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu soya stoklarının, 2013/14 döneminde, Eylül ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2012/13 sezonundan 3 milyon ton yüksek, 29 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir. Konsey; hali hazırda küresel talebi aşması beklenen üretim ile 2013/14 soya devir stoklarının yıldan yıla %12 oranında artışıyla son 3-yılın en yüksek düzeyine ulaşacağının öngörüldüğünü belirtmiştir. IGC; başlıca ihracatçıların (ABD, Arjantin ve Brezilya) 2012/13 sezonu sonunda 9 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu soya stoklarının, 2013/14 döneminde, Eylül ayı öngörüsünden 1 milyon ton ve 2012/13 sezonundan 3 milyon ton yüksek, 12 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıklamıştır. Konsey; toplam stoklar içinde başlıca ihracatçıların stoklarının %24 oranında yükselme ile önceki 5-yılın ortalamasının yaklaşık %14 oranında üzerinde, son 3-yılın en yüksek düzeyinde gerçekleşmesinin beklendiğini belirtmiştir. Dünya Soya Durumu, milyon ton | 
