DÜNYA MISIR DURUMU – Kasım 2013 Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı 2013/14 Sezonu Görünümü Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC; 28 Kasım 2013 tarihli son raporunda; 2012/13 sezonu sonunda 863 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya mısır üretimini, Temmuz 2013/Haziran 2014 döneminde, 31 Ekim 2013 tarihli öngörüsünden 2 milyon ton ve 2012/13 sezonundan 87 milyon ton yüksek olarak, rekor 950 milyon ton düzeyinde açıklamıştır. Konsey; dünya mısır üretiminde 2013/14 sezonunda beklenen yıldan yıla %10 oranındaki artışın çoğunlukla ABD’nin üretimindeki eski düzeylere dönüş yanında Kuzey yarıküredeki diğer başlıca üreticilerdeki yüksek rekoltelere atfedildiğini ancak üretimlerin Arjantin ve Brezilya’da geçen senenin rekor hasatlarından azalacağının tahmin edildiğini belirtmiştir. IGC, 2012/13 sezonu sonunda 864 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya mısır tüketimini, 2013/14 döneminde, Ekim ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2012/13 sezonundan 58 milyon ton (%7 oranında) yüksek, 922 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir. Konsey; yem, endüstriyel ürünler ve gıda için artan talep ortasında, dünya mısır kullanımının 2013/14’de benzeri görülmemiş bir şekilde yüksek düzeylere artacağının öngörüldüğünü belirtmiştir. Raporda, dünya yem talebinin 2013/14’de çoğu bölgelerde beklenen artış ile yıldan yıla %9 oranından büyüme ile 529 milyon ton düzeyinde görüldüğü ifade edilmiştir. Geçen seneki düşmeden sonra, ABD yakıt etil alkolü sektöründeki iyileşmenin, küresel endüstriyel mısır kullanımında yıldan yıla %5 oranında (244 milyon tondan 256 milyon tona) bir yükselmeye katkıda bulunması gerektiği not edilmiştir. Gıda olarak kullanımda ise geçen yıla kıyasla %1 oranında bir artış (100 milyon tondan 101 milyon tona) öngörüldüğü açıklanmıştır. IGC, 2012/13 sezonu sonunda 96 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya mısır ticaretinin, 2013/14 döneminde, Ekim ayı öngörüsünden 4 milyon ton ve 2012/13 sezonundan 10 milyon ton yüksek, 106 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir. Konsey, dünya mısır ticaretinin 2013/14’de yıldan yıla %10 oranında yükselerek yeni bir tüm zamanların en yüksek düzeyine artacağının öngörüldüğünü belirtmiştir. Raporda, beklenen sağlam yemlik talep dikkate alındığında, bu yılın yeterli ihraç edilebilir arzları ve düşük fiyatlarının özellikle Latin Amerika ve Asya’daki ithalatlar içinde yoğun satın almalar ile sonuçlanması gerektiği yorumu yapılmıştır. IGC, 2012/13 sezonu sonunda 129 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu mısır stoklarının, 2013/14 döneminde, Ekim ayı öngörüsünden 5 milyon ton ve 2012/13 sezonundan 27 milyon ton yüksek, 157 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir. Konsey; 2013/14 sonundaki dünya mısır stoklarında yıldan yıla %21 oranında bir artış öngörüldüğünü belirtmiştir. IGC; başlıca ihracatçıların (ABD, Arjantin, Brezilya ve Ukrayna) 2012/13 sezonu sonunda 36 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu mısır stoklarının, 2013/14 döneminde, Ekim ayı öngörüsünden 3 milyon ton düşük ancak 2012/13 sezonundan 25 milyon ton yüksek, 61 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıklamıştır. | 
