DÜNYA SOYA DURUMU – Temmuz 2014 Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı 2014/15 Sezonu Görünümü Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC; 31 Temmuz 2014 tarihli son raporunda; 2013/14 sezonu sonunda 282 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya soya fasulyesi üretimini, Temmuz 2014/Haziran 2015 döneminde, 26 Haziran 2014 tarihli öngörüsünden 4 milyon ton ve 2013/14 sezonundan 22 milyon ton yüksek olarak,304 milyon ton miktarda açıklamıştır. Konsey, başlıca üreticilerin tümünde mükemmel ürün varsayımı ile dünya soya fasulyesi üretiminin 2014/15’de yıldan yıla %8 oranında büyüyerek yeni bir rekora ulaşacağının öngörüldüğünü belirtmiştir. IGC, 2013/14 sezonu sonunda 281 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya soya fasulyesi tüketimini, 2013/14 döneminde, Haziran ayı öngörüsünden 3 milyon ton ve 2013/14 sezonundan 15 milyon ton yüksek, 296 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir. Konsey; küresel soya fasulyesi tüketiminin 2014/15’de, esas olarak Çin ve Amerikalardaki yurt içi işlemelerdeki beklenen artışlar nedeniyle, yıldan yıla %5 oranında yükseleceğinin öngörüldüğünü belirtmiştir. Raporda, 2014/15’de soyanın kırma işlemi için kullanımında yıldan yıla %5,4 oranında (264 milyon tona) bir artış öngörüldüğü ifade edilmiştir. Yem amaçlı kullanımda yıldan yıla %2,2 oranında bir artış (15 milyon tona) ve gıda olarak kullanımda ise geçen yıla kıyasla %1,2 oranında bir artış (17 milyon tona) öngörüldüğü açıklanmıştır. IGC, 2013/14 sezonu sonunda 109 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya soya fasulyesi ticaretinin, 2014/15 döneminde, Haziran ayı öngörüsünden 2 milyon ton ve 2013/14 sezonundan 4 milyon ton yüksek, 113 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir. Konsey; küresel soya fasulyesi ticaretinin 2014/15’de, yıldan yıla %4 oranında büyüyerek yeni bir rekora ulaşacağının öngörüldüğünü belirtmiştir. Raporda, ticaretteki artışın Çin’den gelen kuvvetli ithalat talebinin devamı merkezli olmakla birlikte büyümenin yakın geçmişe kıyasla orta derecede olmasının beklendiği not edilmiştir. IGC, 2013/14 sezonu sonunda 29 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya dönem sonu soya stoklarının, 2014/15 döneminde, Haziran ayı öngörüsünden 2 milyon ton ve 2013/14 sezonundan 8 milyon ton yüksek, 37 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir. Konsey; 2014/15 dünya soya devir stoklarında beklenen yaklaşık 1/3 oranındaki büyümenin başlıca ihracatçılardaki birikme tarafından desteklendiğini belirtmiştir. IGC; başlıca ihracatçıların (ABD, Arjantin ve Brezilya) 2013/14 sezonu sonunda 11 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya dönem sonu soya stoklarının, 2014/15 döneminde, Haziran ayı öngörüsünden 2 milyon ton ve 2013/14 sezonundan 9 milyon ton yüksek, 20 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıklamıştır. | 
