2009/10 Sezonu Arz ve Talep Durumu
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 25 şubat 2010 tarihli son raporunda;
2008/09 sezonunda 686 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday üretimini Temmuz 2009/Haziran 2010 döneminde, Ocak ayından 1 milyon ton yüksek ancak hala 2008’in rekorundan 11 milyon ton az, kayıtlardaki en yüksek ikinci düzey olarak 675 milyon ton miktarda öngörmektedir.
IGC, 2008/09 sezonunda 639 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday tüketiminin Temmuz 2009/Haziran 2010 döneminde, Ocak ayından 1 milyon ton ve 2008’den 4 milyon ton yüksek, 643 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey; yemlik kullanımdaki düşüşün gıda ve endüstriyel sektörlerdeki artış tarafından fazlasıyla dengelendiğini belirtmiştir.
IGC, 2008/09 sezonunda 136 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday ticaretinin ise Temmuz 2009/Haziran 2010 döneminde, Ocak ayından 1 milyon ton yüksek ancak hala geçen sezonun rekorunun 16 milyon ton altında, 120 milyon ton düzeyinde öngörmektedir.
Konsey; bugüne kadar rapor edilen yüklemelerin, bazı ülkelerin düşük ihracat fiyatlarının yüksek okyanus navlun ücretlerinin dengelenmesine yardım etmesi nedeniyle, beklenen miktarlardan daha fazla ithalat yapmakta olduğunu gösterdiğini ifade etmiştir.
IGC, 2008/09 sezonunda 165 milyon ton olarak gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu buğday stoklarının 2009/10 dönemi sonunda, Ocak ayından değişmeden ancak 2008/09 sonundan 32 milyon ton yüksek, 197 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
IGC, beş başlıca ihracatçı ülkenin (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada)
2008/09 sezonunda 46 milyon ton olarak gerçekleştiğini tahmin ettiği dönem sonu buğday stoklarının 2009/10 dönemi sonunda, Ocak ayındaki tahminine benzer ve geçen sezon sonundan 9 milyon ton yüksek olarak 55 milyon ton miktarda gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey, özellikle ABD’de stokların yüksek olacağını belirtmiştir.
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU
İstanbul Teknik Üniversitesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
[email protected] |
