Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 22 Aralık 2024 Pazar
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Gıda »  GÜNLÜK » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Gıda Güvenliği
 Tüketici Köşesi
 Un, Unlu Ürünler
 Makarna
 KuruTahıl,Bakliyat
 Yemeklik Yağlar
 Kırmızı Et, Ürünleri
 Fast Food
 Dondurma
 Beyaz Et, Ürünleri
 Yumurta, ürünleri
 Süt, Süt Ürünleri
 DondurulmuşGıda
 Sebze,Meyve
 Bal, Reçel
 Zeytin, Ürünleri
 Konserve,Turşular
 Hazır Yemek
 Kuru Yemiş,Çerez
 KurutulmuşGıda
 Organik Gıdalar
 Diyet Gıdalar
 Baharatlar
 Salça, Ketçap
 Tatlı, Şekerleme
 GDO Gıdalar
 Marketler, Haller
 Toptancı, Bakkal
 Restoranlar
 Diğer Gıdalar
 Ambalaj
 Seminer,Kongre

 
 
Kolestrolden beyin de sorumlu

Nature Neuroscience dergisinde, beyindeki açlık hormonunun kanda dolaşan kolesterol için 'uzaktan kumanda' işlevi gördüğü belirtildi.
Kandaki kolesterol seviyesini kısmen beyinin belirlediği ortaya çıktı.
Nature Neuroscience dergisinde yayınlanan araştırmada, beyindeki açlık hormonunun kanda dolaşan kolesterol için "uzaktan kumanda" işlevi gördüğü belirtildi.
Araştırma, "kolesterolün sadece yiyip içtiklerimiz ve karaciğerdeki kolesterol üretimiyle bağlantılı olduğu" inancıyla zıtlık oluşturuyor.
Cincinnati Üniversitesi’nden bir grup bilim adamının fareler üzerinde yaptığı deneyde, açlık hormonu "ghrelin" seviyesinin artmasının, hayvanların kanındaki kolesterol miktarının yükselmesine yol açtığı ortaya çıktı.
Kandaki kolesterol seviyenin yükselmesinin nedeninin, beynin karaciğere daha az kolesterol depolaması emri vermesinden kaynaklandığı belirtildi.
Gherlin hormonunun, gıda alımı ve enerji tüketimini düzenleme rolünü yerine getirirken beyindeki bir reseptörü engellediği biliniyor.
Fareler üzerinde yapılan başka bir deneyde, bu reseptörün bloke edilmesinin de kandaki kolesterolü artırdığı gözlendi.
Araştırma başkanı Prof. Dr. Matthias Tschoep, uzun zamandır kolesterolün besinlerin emilimi veya sentezi ile karaciğer salgıları tarafından düzenlendiğine inanıldığını hatırlatarak, araştırmanın ilk kez, kolesterolün aynı zamanda merkez sinir sisteminin doğrudan kumandası altında olduğunu gösterdiğini belirtti.
Bu araştırmaların, kolesterolü düşürmek için yeni tedavi yöntemlerinin bulunmasını sağlayabileceğine dikkat çekiliyor.
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
06.08.2011
Ekleyen Kişi
şahin yaylacı

Paylaş | |

>> Arşiv İçin Tıklayınız