"Açık dondurma daha besleyici"
Kayseri özel Tekden Hastanesi diyetisyeni Duygu Deniz, açıkta satılan dondurmaların daha besleyici olduğunu söyledi.
Diyetisyen Duygu Deniz, paketli dondurmaların içeriğinde süt yerine süt türevleri bulunduğu için, açıkta satılan ve süt ile imal e dilmiş güvenilir dondurmaların daha besleyici olduğunu belirtti. Sütten alınan protein, mineral ve karbonhidrat gibi besinlerin, sütten imal edilen dondurmadan da alınabileceğine dikkat çeken Deniz, “Ama burada dondurmanın nasıl olduğu, yani paketli mi ya da açıktan aldığımız güvenilir bir dondurma olup olmadığı da önemli. Şu anda çok bilinen büyük bir firmanın paketli ürünlerine baktığımızda içindekiler kısmında süt değil de süt türevleri yazıyor. Bunlar süt tozu ve peynir altı suyunu ihtiva eder, bu açıdan baktığımızda sütten aldığımız mineralleri aslında o dondurmadan almamış oluyoruz.” diye konuştu. (İHA) |
