Zirve Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Uzmanı Funda Esin Fakılı, yaz aylarının vazgeçilmez besinlerden biri olan dondurmanın haftada en fazla 2 öğün tüketilmesini önerdi.
Zirve Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Uzmanı Funda Esin Fakılı, yaz aylarının vazgeçilmez besinlerden biri olan dondurmanın haftada en fazla 2 öğün tüketilmesini önerdi.
Fakılı, yazılı açıklamasında, özellikle yaz aylarında sıcaklığın artmasıyla vücuttaki sıvı kaybının yüksek seviyelere çıktığını belirterek, bu noktada herkesin dikkatli olmasını istedi.
Terleme sırasında sıvı kaybını yanı sıra sodyum ve potasyum gibi mineral kayıplarının da arttığını ifade eden Fakılı, "Kaybolan mineralleri yerine koymak ve artan sıvı ihtiyacımızı karşılamak için su ve sıvı gıdaları bol tüketmekte fayda var. Günde ortalama 2-3 litre olması gereken su tüketimi, su kaybının had safhalara çıktığı yaz aylarında ortalama 3.5-4 litreye kadar yükseltilebilir" ifadelerine yer verdi.
Sıvı ihtiyacını karşılamak için öncelikle su, süt, ayran, kefir, limonata gibi sıvıların tüketilmesini öneren Fakılı, sodyum kaybını önlemek için tuzlu ayran, potasyum kaybını önlemek için de bol sebze ve meyve tüketmenin önemine işaret etti.
Fakılı, özellikle kavun ve karpuz gibi su oranı yüksek olan yiyeceklerle beslenmenin yaz aylarında su kaybını önlemek ve özellikle pek çok kişinin şikayet ettiği aşırı kilolardan kurtulmak için son derece önemli olduğunun unutulmaması gerektiğini vurguladı.
Serinletici etkisiyle yaz aylarının vazgeçilmez besinlerden biri olan dondurmanın da haftada en fazla 2 öğün tüketilmesi gerektiğini aktaran Fakılı, aşırı dondurma tüketiminin hem fazla kilolara hem de ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini hatırlattı.
