Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 11 Mart 2025 Salı
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Gıda »  BASINDAN MAKALELER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Gıda Güvenliği
 Tüketici Köşesi
 Un, Unlu Ürünler
 Makarna
 KuruTahıl,Bakliyat
 Yemeklik Yağlar
 Kırmızı Et, Ürünleri
 Fast Food
 Dondurma
 Beyaz Et, Ürünleri
 Yumurta, ürünleri
 Süt, Süt Ürünleri
 DondurulmuşGıda
 Sebze,Meyve
 Bal, Reçel
 Zeytin, Ürünleri
 Konserve,Turşular
 Hazır Yemek
 Kuru Yemiş,Çerez
 KurutulmuşGıda
 Organik Gıdalar
 Diyet Gıdalar
 Baharatlar
 Salça, Ketçap
 Tatlı, Şekerleme
 GDO Gıdalar
 Marketler, Haller
 Toptancı, Bakkal
 Restoranlar
 Diğer Gıdalar
 Ambalaj
 Seminer,Kongre

Sebze pazarları tamamen kalkacak mı?

 
 
 Tevfik GÜNGÖR / OLAYLARIN İÇİNDEN
 
 
Sebze ve meyve pazarı sadece Türkiye'de olan bir uygulama şekli değil ki... Batı ülkelerinde de haftanın belli günleri şehrin belli bölgesinde sebze ve meyve pazarı kuruluyor.

Bizde neden ise belediyeler semt pazarlarını yasaklamayı pek seviyor.

Belki Pazar kurulacak alanların olmaması, dağın taşın bina dolması nedeniyle.... Belki de marketlerin baskısı ile..

Bizim yeniköy'de kilisenin önünde pazar kurulurdu. Şimdilerde kurulmuyor. Hiç unutmam pazardaki satıcılardan renkli bir kişi olan Sebzeci Müslim Efendi, bir gün beni yakaladı. "Hocam" dedi.

"nladığıma göre sen Vehbi Bey'i tanıyorsun. Ona söyle. Bak ben buzdolabı satıyor, onun işini bozuyor muyum? O da Migros'da domates satarak benim ekmeğime mani olmasın!"

Pazarlardan sonra şimdilerde sokaklarda meyve sebze satışına da sınırlamalar getiriliyor.

Bugüne kadar belediye başkanlarının sahip olduğu 'pazaryeri açma ve kaldırma' yetkisi, 15 Mart'ta yürürlüğe girecek 'Pazar Yerleri Yönetmeliği' ile komisyona devrediliyor.

Yönetmeliğe göre cadde ve sokaklara semt pazarı açılamayacak. Kayıt dışılığın da önüne geçilmesini hedefleyen yönetmeliğe göre, sokak aralarında seyyar sebze ve meyve satışı da yasak. Uygulama yaklaşık 330 bin pazarcıyı ve 3 bin 150 belediyeyi etkiliyor.

Türkiye Sebzeciler Meyveciler ve Seyyar Pazarcılar Federasyonu Başkanı Mehmet Çakman, Türkiye'de 330 bini tezgâh sahibi olmak üzere pazarcılığın bir milyona yakın istihdam oluşturduğunu, yönetmelikle birlikte pazar yerlerinde meslek odalarına kayıtsız esnafın tezgah açamayacağını söylüyor. Öncelikle tezgâh sahipleri ve çalışanları eğitime tabi tutulacağını ve sertifika alacaklarına işaret eden Çakman, sertifikası olmayanların pazarda tezgâh açmasına ve tezgâhta çalışmasına izin verilmeyeceğini belirtiyor.

Tabii ki pazarcılığı düzen altına almak önemli... Ama pazarcılığı zorlaştırmak sadece istihdamda ciddi sorunlara yol açmakla kalmaz aynı zamanda pazara alışmış tüketici topluluğunu da üzer.

Pazarları öldürmeden, daha iyi hale getirme arayışında olmalıyız.

Pazar müşterilerini marketlere mecbur etmek yanlış olur. Bırakalım isteyen markete isteyen pazara gitsin. Pazarları kontrol edelim, pazarcıları kayıda kuyuda alalım ama bunlar bir günde olamaz. Bir geçiş dönemi tanımakta yarar vardır.
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
07.03.2012
Ekleyen Kişi
şahin yaylacı

Etiketler: Sebze pazarları tamamen kalkacak mı, Tevfik GÜNGÖR,
Paylaş | |

>> Arşiv İçin Tıklayınız