Tuz, sigara kadar acımasız
Tuzun tetiklediği en önemli hastalık yüksek tansiyon. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre; yüksek tansiyon tüm dünyada önlenebilir ölüm nedenleri arasında bir numarada.
15. Ulusal İç Hastalıkları Kongresi, Türk İç Hastalıkları Uzmanlık Derneği(TİHUD) tarafından 2-6 Ekim 2013 tarihleri arasında Antalya Belek'te gerçekleşti. Bu yıl da 3000’i aşkın sayıda hekim kongreye katıldı.
Türk İç Hastalıkları Uzmanlık Derneği Başkanı Prof. Dr. Serhat Ünal (yukarıda), özellikle tuz tüketimi konusunda önemli uyarılarda bulundu. Tuzun tetiklediği en önemli hastalık yüksek tansiyon. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, tuz paketlerinde tuzun hangi kaynaktan üretildiği ve içerisinde yer alan arsenik, kurşun gibi ağır metal bulaşık oranları ile "Tuzu azaltın, sağlığınızı koruyun" ifadesinin yer alması kararını açıklamıştı. >> HEM RENK HEM UYARI GELİYOR
4 ÖLÜMDEN BİRİ YÜKSEK TANSİYON Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre; yüksek tansiyon tüm dünyada önlenebilir ölüm nedenleri arasında bir numarada. Yüksek tansiyon rahatsızlığının yıllar içinde giderek artacağı ve 2025 yılına kadar yaklaşık 1,5 milyar insanın bu hastalığa yakalanacağı tahmin ediliyor. Dünya geneline baktığımızda yüksek tansiyon her yıl 7,6 milyon kişinin ölümüne, 92 milyon kişinin maluliyetine yol açıyor. Sağlık Bakanlığı'nın 2004 yılına ait 'Hastalık Yükü' araştırması verilerine göre; Türkiye’de yüksek tansiyona atfedilen yani hipertansiyonun kontrol altına alınması ile önlenen ölüm sayıları: Kalp – Damar hastalıklarında, 50.717 Beyin – Damar hastalıklarında, 39.731 Yüksek tansiyon kalp hastalıklarında 11.503 Prof. Ünal, önlenebilir bu hastalığı azaltmak için tuzdan uzak kalınması gerektiğini özellikle vurguladı. | 
