Çaykur, şekerden 10 kat daha tatlı ve sıfır kalorili bitki üretimini başardı
RİZE -ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, Arjantin'den getirilen ve kalorisiz şeker elde edilen stevia isimli bitkinin Doğu Karadeniz Bölgesi'nin toprak ve iklim koşullarına uyum sağladığını ve üretiminin başarıyla gerçekleştirildiğini açıkladı. Şekere göre 10 kat daha fazla tatlandırıcı özelliği bulunan stevia, sıfır kaloriye sahip.
Sütlüoğlu, Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Bahçesi'nde basın mensupları ile bir araya gelerek deneme üretimi yapılan stevia bitkinin ikinci hasadını gerçekleştirdi. Sütlüoğlu, stevianın anavatanının Arjantin ve Uruguay olduğunu ifade ederek, “Stevia çay olan alanlarda iç içe yetişiyor. Bu bitkinin üretimi deneme aşamasında. Stevia’yı toz ve kesme şeker olarak üretebileceğiz. Teknik bilgiler bu ürünün Doğu Karadeniz Bölgesi için önemli bir yeni gelir kaynağı olabileceğini gösteriyor. Yeni bir geçim kaynağı ile karşı karşıyayız. Bölge insanımızın refahı için steviaya önem veriyoruz. Dünyanın yeni yeni tanıdığı bir ürün stevia. Önümüzdeki iki üç yıl içerisinde stevia pazarının 10 milyar dolar daha büyüyeceği ifade ediliyor. Dolayısıyla çok önemli bir ürün olan stevia üzerinde çalışmalarımızı sürdürüyoruz.” dedi.
ÇAYKUR 485 BİN TON ÇAY ALDI
Sütlüoğlu, 26 Nisan’da hasadına başlanan yaş çayda üçüncü sürgün alımlarına başladıklarını belirterek,”Birinci sürgünde toplamda 210 bin ton, ikinci sürgünde 230 bin ton ve devam eden üçüncü sürgünde 45 bin ton yaş çay aldık. Toplamda 485 bin ton yaş çay üreticimizden aldık. Bu sene yeni bir ürünümüz piyasaya çıktı. ‘Çayın Prensesi’ dediğimiz beyaz çayımızı piyasaya sunduk. Kilosunu 300 liradan satın aldığımız yaş çay tomurcuğundan bugüne kadar bin 272 kilogram aldık.” diye konuştu.
Sütlüoğlu, kuru çayın yanında bu yıl soğuk çay piyasasına da hızlı bir giriş yaptıklarına vurgu yaparak, “ ‘Didi’ ismiyle soğuk çayımızı geçen yıl piyasaya sunmuştuk. Soğuk çay piyasasında kısa zamanda zirveye oturduk. Çok güçlü bir marka kazandırdık ülkemize. Didi satışlarımızda geçen yıl 40 milyon litre satış yaparken bu yıl 44 milyon litreye ulaştık. Geçen yıl 500 mililitrelik kutularda 80 milyon adet didi satmıştık. Bu milli ürünümüze sahip çıkan vatandaşlarımıza teşekkür ediyorum.” şeklinde konuştu.(CİHAN)
